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26. Algunos aspectos nutricionales de un grupo de escolares de Caracas
    E. Páez Pumar; H. P. Liendo Coll; A. Planchart; E. Rivas Larralde
27. Nota preliminar sobre las relaciones entre el glutatión reducido (GSH) y la glicemia
    Alfredo Planchart; Rafael Villalba
28. El costo de los nutrientes
    José María Bengoa; Magdalena Gonzalez
29. Bosquejo general de las labores del Instituto Nacional de Nutrición durante el año 1950
    Amando Gonzalez Puccini
30. Sección informativa
    Archivos Venezolanos de Nutrición
31. Nutrición y embarazo
    José María Bengoa
32. Influencia de la flora intestinal en la nutrición animal
    Werner G. Jaffe
33. Valor nutritivo de la mezcla de maíz con leche
    Josue de Castro; Emilia Peehnik
34. Encuesta alimentaria en 36 familias de Puerto La Cruz
    José María Bengoa; Félix Saldivia
35. Hojas de Balance de Alimentos. Año 1950
    Amando Gonzalez Puccini; José María Bengoa; Pablo Liendo Coll; Antonio Sánchez Carrillo
36. Hematología de un grupo de embarazadas (nota preliminar)
    Eduardo Páez Pumar, h.; Otto Lima Gómez
37. Estudios sanitarios sociales en un Centro Experimental Rural. Aspectos generales y encuesta alimentaria en Santa Teresa del Tuy
    A. González Puccini; Víctor M. Obregon; Emilio López V.; Magdalena González S.; Pablo Liendo Coll; J. M. Bengoa
38. Primera escala de coeficientes de Unidades de Consumo en Venezuela
    José María Bengoa
39. Sección bibliográfica
    Archivos Venezolanos de Nutrición
40. Nuevas publicaciones
    Archivos Venezolanos de Nutrición
41. Sección informativa
    Archivos Venezolanos de Nutrición
42. Influencia de la dieta en la producción de las anemias
    José María Bengoa
43. Finalidad, medios, programas y organización del Instituto Nacional de Nutrición
    Archivos Venezolanos de Nutrición
44. Memoria de las actividades desarrolladas por el Instituto Nacional de Nutrición desde julio de 1948 hasta noviembre de 1952
    Archivos Venezolanos de Nutrición
45. Sección informativa
    Archivos Venezolanos de Nutrición
46. Nuevas publicaciones
    Archivos Venezolanos de Nutrición
47. El aceite de palma (Elaeis guineensis) como fuente de vitamina "A" en la alimentación popular
    Pierre Budowski
48. Influencia del factor económico en el consumo de alimentos en el medio rural
    J. M. Bengoa, V. M. Obregón; M. González
49. Encuesta de hábitos alimenticios en un grupo de escolares
    F. Vélez; A. B. Braunstein
50. Editorial
    Archivos Venezolanos de Nutrición