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- Nutritional status of institutionalized elderly in South Florida
Emilio Mantero - Atienza, Richard S. Beach, Maria G. Sotomayor, George Christakis, Marianna K. Baum - Cambios nutricionales inducidos por la germinación de leguminosas de consumo habitual en Chile
Lavinia Camacho, Cecilia Sierra, Rolando Campos R., Ernesto Guzman C., Dita Marcus W. - Composición química de once variedades de sorgo (Sorghum vulgare) antes y después del reventado del grano
Edgar Tuna, Ricardo Bressani - Declaración de Olimpia sobre Nutrición y Aptitud Física
Archivos Latinoamericanos de Nutrición - Ingesta alimentaria de escolares rurales de la Región Metropolitana de Chile. Un estudio comparativo. 1989
Daniza Ivanovic Marincovich, Rodolfo Ivanovic Marincovich, Maria Cristina Duran Santana, Julia Hazbun Game - Ingesta de grasas y aceites en una población estudiantil universitaria de Buenos Aires
Alicia Rovirosa, Cecilia Ribonetto, Adriana del Cerro, Maria Luz de Portela, Maria Esther Rio - Estrategia del monitoreo implementación de métodos correctivos sobre el crecimiento y desarrollo del niño en Zonas Rurales en Sonora. México
Jose Angel Vera Noriega, Sandra E. Dominguez, Jose M. Moreno, Rebeca Sandoval, Jesus Laborin - La Sociedad Latinoamericana de Nutrición
J. Ariza - Estado nutricional y prácticas dietarias en la alimentación del infante como factores de riesgos en las enfermedades diarreicas
O. Brunser, J. Espinoza, M. Araya - Programas de intervención en nutrición en relación con diarrea
H. C. de Kanashiro - Las Escuelas de Nutrición en Centroamérica: evolución y reto
S. Jimenez, E. Ulate, C. Masis, L. Barrantes - Nutrición y calidad de vida, un binomio inseparable
J. Ariza - Recuperación del retardo en talla en adolescentes desnutridos
R. Sibrian, H. Delgado, M. E. Delgado - Efectos de la suplementación alimentaria temprana en el tamaño y la composición corporal del adolescente
Rivera J., Martorell R., Ruel M., Habicht J-P, Haas J - La formación del nutricionista dietista en Puerto Rico
Lillian Colon de Reguero, Nivea Fernández de Ramírez, Rita Lucca de Delgado - Situación de la fluoruracion de las aguas en Puerto Rico
Wanda Urbiztondo - Nutrición, envejecimiento y urbanización: enfoque integral de su investigación
Noel W. Solomons, Manolo Mazariegos - Factores potencialmente condicionantes de hábitos alimentarios en ancianos guatemaltecos de área periurbana
Mendoza Ivan, Van-Der Heiden K., Valdez Carlos, Vasquez Alejandrina, Portocarrero Lilian de, Gamero Hector, Quan Julieta, Noel Solomons - Nutrición y envejecimiento: comentario y conclusiones
Benjamin Caballero - Maestría en Ciencias de la Salud con concentración en Nutrición
Jaime Ariza - Intervenciones para la prevención y control de la deficiencia de vitamina A en América Latina y el Caribe
Omar Dary - Declaración de Puerto Rico
Archivos Latinoamericanos de Nutrición - Desarrollo y evaluación de un formulario de supervisión del desempeño profesional del Nutricionista
Susana J. Icaza, Mayra M. de Caballero, Artemia J. de Pinto - Problemática, enfoque y estrategias en el apoyo a la formación y capacitación de recursos humanos en alimentación y nutrición
Maria Ernestina Ardon Q., Mireya Palmieri, Carlos Rosales - Vigilancia alimentaria y nutricional
Hernán L. Delgado
