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- La vitamina A en el tratamiento del sarampión
José O. Mora - Curva de distribución de vitamina A sérica para niños de 2 a 6 años con estado adecuado de vitamina A: una población de referencia
Hernando Flores, Mariachristina N A Azevedo, Florisbela AC S Campos, Mariahelena C Barreto-Lins, Anaclaudia A Cavalcani, Aureni C Salcano, Ramanita M Varela, Barbara A Underwood - Selenio, un elemento esencial y toxico. Datos de Latinoamérica
Werner Jaffe - The output and outcome of two types of formal health structures - health post and creche - for nutritional interventions for preschool children in two urban low-income communities of Belo Horizonte, Brazil, (1986)
B. Schell, R. Gross, M.A. Coelho Leao, M.C. Bisi Molina, U. Strack, B. Brunken - Relación entre el consumo de grasas y la mortalidad por cáncer colorrectal en la población venezolana
H. Malave, H. Mendez Castellano, I. Malave - The nutritional status of Guaymi Indians living in Chiriqui province, Republic of Panama
DouglasL. Taren, Diva Sanjur, Gloria Rivera, David W.T. Crompton, Malden Nesheim, Jean Tiffany Cox, E.C.M. Williamson - Estandarización de personal en diagnostico clínico de bocio: ¿Como evaluar la concordancia entre examinadores de la tiroides?
Jorge Matute, Erick Boy - Alteraciones de las fracciones lipídicas en el suero de niños desnutridos con y sin infección clínica. Hipertrigliceridemia Paradójica en desnutrición
Irvith Carvajal, Ines Malave, Carmen Correa, Celia Castillo, Mireya Perez, Stanco Hammar, German Camejo - Estado nutricional y prácticas dietarias en la alimentación del infante como factores de riesgos en las enfermedades diarreicas
O. Brunser, J. Espinoza, M. Araya - Programas de intervención en nutrición en relación con diarrea
H. C. de Kanashiro - Efectos de la suplementación alimentaria temprana en el tamaño y la composición corporal del adolescente
Rivera J., Martorell R., Ruel M., Habicht J-P, Haas J - Efectos de la diarrea sobre micronutrientes
Noel W. Solomons, Manuel Ruz - Situación de la fluoruracion de las aguas en Puerto Rico
Wanda Urbiztondo - Factores potencialmente condicionantes de hábitos alimentarios en ancianos guatemaltecos de área periurbana
Mendoza Ivan, Van-Der Heiden K., Valdez Carlos, Vasquez Alejandrina, Portocarrero Lilian de, Gamero Hector, Quan Julieta, Noel Solomons - Composición corporal y envejecimiento: métodos y modelos aplicados al estudio del envejecimiento
Manolo Mazariegos - Novos Caminhos para o ensino de alimentos e nutrição
J. E. Dutra de Oliveira - Situación actual de la deficiencia de vitamina A en América Latina y el Caribe
Jose O. Mora - Efectos interactivos de la alimentación y las enfermedades diarreicas en el crecimiento y las medidas antropometricas
Juan Rivera - Recesión, reestructuración y sistemas alimentarios
Cynthia Hewitt de Alcántara - Nutrir a las ciudades: un desafío para el futuro
Paul Lunven - Situación demográfica en México y avances del programa nacional de población
Manuel Urbina, A lfon so Sandoval, Francisco Pamplona - Introducción: Nutrición y Salud en Áreas Urbanas
Claudia P. Sánchez-Castillo, Boris Graizbord - Análisis global de la sesión de carteles
Rainer Gross - Talleres de trabajo para el fortalecimiento metodológico de proyectos de nutrición
Archivos Latinoamericanos de Nutrición - Informes de los grupos de trabajo
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