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326. Leptina sérica en niños y adolescentes venezolanos obesos y eutróficos
     Miguel Eduardo Viso González, Liseti Solano R., Armando Sánchez, Zulay Portillo, Daisy Llovera
327. Creencias maternas, prácticas de alimentación y estado nutricional en niños Afro-Colombianos
     Beatriz Eugenia Alvarado, Rosa Elizabeth Tabares, Helene Delisle, Maria-Victoria Zunzunegui
328. Contenido total y disponibilidad in vitro de hierro y zinc en alimentos de mayor consumo en Sonora y Oaxaca, México
     Rosa Olivia Méndez, Karla Bueno, Nayeli Campos, Daniela López, Carolyn Jane Wyatt, Maria Isabel Ortega
329. Deficiencias de hierro, ácido fólico y vitamina B12 en relación a anemia, en adolescentes de una zona con alta incidencia de malformaciones congénitas en Venezuela
     Teresa Suárez, Monica Torrealba, Neifred Villegas, Crisol Osorio, Maria Nieves García-Casal
330. Déficit estatural em crianças em idade escolar: uma análise multivariada de possíveis fatores de risco, Pernambuco - 1997
     Laurentino GEC, Arruda IKG, Raposo MCF, Batista Filho M.
331. Identificación de Enterococcus sp. en muestras de leche cruda del Area Metropolitana de Costa Rica y evaluación del patrón de sensibilidad a antibióticos
     Melania Araya, Gabriela Davidovich, Carolina Chaves and Maria Laura Arias
332. Anemia y deficiencia de vitamina A en niños evaluados en un centro de atención nutricional de Caracas
     Jorge De Abreu, Sonia Bomo, María Montilla, Elizabeth Dini
333. Comportamiento de los niveles séricos de zinc durante el embarazo
     Nelina Ruíz F., Lesbia Meertens de R., Evelyn Peña, Armando Sánchez, Liseti Solano
334. Evaluación de manifestaciones tempranas de riesgo para enfermedades crónicas no trasmisibles en población escolarizada de Cali - Colombia
     Beatriz Gracia, Cecilia de Plata, Fabián Méndez, Martha Cruz, Jaime Leiva, Luis Conde, Alvaro Rueda, Mildrey Mosquera, Alberto Pradilla
335. Tratamento de crianças com desnutrição grave utilizando o protocolo da OMS: experiência de um centro de referência, Sao Paulo/Brasil
     Roseli Oselka Saccardo Sarni, Fabíola Isabel Suano de Souza, Priscila Catherino, Cristina Kochi, Fernanda Luisa Ceragioli Oliveira, Fernando José de Nóbrega
336. Concentração de ferro e aceitação de iogurte preparado em iogurteiras de ferro fundido (Migração de ferro e aceitação de iogurte)
     Késia Diego Quintaes, Niurka M. Almeyda Haj-Isa, Marcelo Antonio Morgaño
337. Transición nutricional: una revisión del perfil latinoamericano
     R. Mauricio Barría P., Hugo Amigo C.
338. Vitamina B12 y folato en adultos mayores urbanos no institucionalizados
     Abraham Ramírez Pereda, Bertha I. Pacheco, Humberto Astiazarán-García, Julián Esparza-Romero, Heliodoro Alemán-Mateo
339. Efeito de um novo produto fermentado de soja, enriquecido com isoflavonas e cálcio, sobre o tecido ósseo de ratas
     Raquel Bedani, Elizeu Antonio Rossi, José Salvador Lepera, Charles Chenwei Wang, Graciela Font de Valdez
340. Contribuição da semiología para o diagnóstico nutricional de pacientes hospitalizados
     Marcia Naim Nehme, Maria Eugenia Viera Martins, Vanessa Lourenco Chaia, Eliane Moreira Vaz
341. Evolución de los precios de los alimentos y nutrimentos en México entre 1973 Y 2004
     Luis Ortiz-Hernández
342. Prevalência e fatores associados à anemia e deficiência de ferro em criançãs de 18 a 24 meses
     Michele Pereira Netto, Silvia Eloiza Priore, Helena María Pinheiro Sant?Ana, María do Carmo Gouveia Peluzio, Céphora María Sabarense, Danielle Góes da Silva, Sylvia do Carmo Castro Franceschini
343. Prevalencia de sobrepeso y obesidad en el noroeste de México por tres referencias de índice de masa corporal: diferencias en la clasificación
     Erik Ramírez, María Isabel Grijalva-Haro, José Antonio Ponce, Mauro E. Valencia
344. Niveles séricos de homocisteína total y lipoproteínas en adultos jóvenes de áreas rurales y urbanas de Costa Rica
     Ileana Holst-Schumacher, Rafael Monge-Rojas, Mauro Barrantes-Santamaría
345. Infección por Helicobacter pylori (13C-UBT) y factores nutricionales y socioeconómicos asociados en escolares de estratos bajos de la ciudad de Valencia. Venezuela
     Páez Valery MC, Barón MA Solano L, Nadaff G, Boccio J y Barrado A
346. Capacidad antioxidante de frutas y verduras cultivados en Chile
     Héctor Araya L, Carolina Clavijo R y Claudia Herrera
347. Relacion entre los factores de riesgo de enfermedades crónicas no trasmisibles y la sensibilidad a la insulina en adultos jóvenes de 18 a 39 años de la ciudad de Cali-Colombia
     Mildrey Mosquera, Alberto Pradilla, Beatriz Gracia, Martha Liliana Cruz, Andrés Felipe Sánchez, Cecilia Aguilar de Plata
348. Homocisteína, acido fólico y vitamina B12 en adultos mayores venezolanos
     Lesbia Meertens G, Nayka Díaz W, Liseti Solano R, Maria Adela Baron, Adelmo Rodríguez M
349. O perfil de macronutrientes influencia a termogênese induzida pela dieta e a ingestão calórica
     Helen Hermana Miranda Hermsdorff, Ana Carolina Pinheiro Volp, Josefina Bressan
350. Instrumentos de inquérito dietético utilizados na avaliação do consumo alimentar em adolescentes: comparação entre métodos
     Kiriaque Barra Ferreira Barbosa, Lina Enriqueta F P de Lima Rosado, Sylvia do Carmo Castro Franceschini, Silvia Eloiza Priore