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Resultados para: protein

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201. Production and nutritive value of soybeans
     Alfredo Lam Sanchez
202. Efecto de diversos tratamientos térmicos en el contenido de hemaglutininas y en la calidad proteica del frijol (Phaseolus vulgaris)
     Nelly Pak, Argentina Mateluna y Hector Araya
203. Bibliografía latinoamericana
     Archivos Latinoamericanos de Nutrición
204. Evaluación química y biológica de la quínoa (Chenopodium quinoa Willd). Influencia de la extraccion de las saponinas por tratamiento térmico
     Mario L. Telleria Rios, Valdemiro C. Sgarbieriy Jaime A maya-F
205. El factor nutricional en el crecimiento y desarrollo de niños de 0 a 6 años: metodología de un estudio longitudinal
     Lita Villalon y Michelle Brault-Dubuc
206. El uso de pruebas basadas en el análisis del aire espirado, en estudios nutricionales
     Noel W. Solomons, Roberto E. Scbneider, Roberto Garcia Ibanez, Oscar Pineda y Femando E. Viteri. con la colaboracion de Eduardo Lizarralde, Dale Schoeller, Peter Klein, lrwin H. Rosenberg y Doris Calloway
207. Bibliografía latinoamericana
     Archivos Latinoamericanos de Nutrición
208. Hatchery waste: nutritional evaluation of non-hatched eggs
     Marta Luiza Pimentel de Souza, Lieselotte Jokl, Jose Maria Lamas da Silva, Enio Cardillo Vieira
209. Grupo permanente de trabajo de la SLAN en Sistemas de vigilancia alimentaria-nutricional
     Archivos Latinoamericanos de Nutrición
210. Bibliografía latinoamericana
     Archivos Latinoamericanos de Nutrición
211. A dietary survey of downward Indian migrants and longterm Coastal residents in Southern Coastal Perú
     Robert A. Riley
212. Relación del contenido energético proveniente de grasas y proteínas como indicador de la potencialidad energético-proteínica de las dietas de poblaciones
     Héctor Araya y Guillermo Arroyave
213. Grupo permanente de trabajo de la SLAN en Sistemas de Vigilancia Alimentaria-Nutricional
     José Aranda-Pastor
214. Bibliografía latinoamericana
     Archivos Latinoamericanos de Nutrición
215. Grupo permanente de trabajo de la SLAN en Sistemas de Vigilancia Alimentaria-Nutricional
     José Aranda-Pastor
216. Bibliografía latinoamericana
     Archivos Latinoamericanos de Nutrición
217. The nutritional significance of root and tuber crop development as staples in the Caribbean Community
     Omawale
218. Intolerancia a la leche en niños colombianos, su prevalencia y relación con la mala absorción de lactosa
     Luis F. Fajardo, Hermilson Leal, Fanny Victoria, Carmen E. Gonzalez
219. Application of a simple method to the characterization and differentiation of protein foods
     Julio S. Araujo-Neto, Vera L. A. Costa-Carvalbo, Mara B. C. Araujo, Gerson F. Pinto
220. Studies o f th e growth and cell dynamics of th e intestinal epithelium in co rn and sorghum-fed rats
     Helio Vannucchi, Sergio Zucolotto, Francisco A. Moura Duarte, Jose Eduardo Dutra de Oliveira
221. The evaluation o f the p ro te in quality o f soybean products by short-term bioassays in ad u lt human subjects
     Delia A. Navarrete, Luiz G. Elias, J. Edgar Brabam, Ricardo Bressani
222. Grupo permanente de trabajo de la SLAN en Sistemas de Vigilancia Alimentaria-Nutricional
     José Aranda-Pastor
223. Bibliografía latinoamericana
     Archivos Latinoamericanos de Nutrición
224. Bibliografía latinoamericana
     Archivos Latinoamericanos de Nutrición
225. Lactose malabsorption and lactose intolerance: implications for general milk consumption
     Benjamin Torun, Noel W. Solomons, Fernando Viteri