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76. Alteraciones de las fracciones lipídicas en el suero de niños desnutridos con y sin infección clínica. Hipertrigliceridemia Paradójica en desnutrición
    Irvith Carvajal, Ines Malave, Carmen Correa, Celia Castillo, Mireya Perez, Stanco Hammar, German Camejo
77. El porqué del soporte nutricional en el paciente hospitalizado
    Z. A. González
78. Soluciones para hidratación oral basadas en cereales
    Homero Martinez Salgado
79. La pobreza en México, alternativas de largo plazo
    Enrique Hernández Laos
80. Problemas nutricionais da população urbana da região sudeste do Brasil
    Helio Vanucchi, José Eduardo Dutra de Oliveira
81. Situación nutricia de la región metropolitana de Guatemala
    Iván Mendoza P.
82. La alimentación del niño menor de 6 años en América Latina. Bases para el desarrollo de Guías de Alimentación
    Informe de la Reunión
83. Las consecuencias globales y regionales del hambre oculta
    Nevin S. Scrimshaw
84. Bases bioquímicas do suporte nutricional enteral
    Freitas O., Dos Santos J.E., Greene L.J., Dutra de Oliveira J.E
85. Mineralización ósea en adolescentes que padecieron desnutrición postnatal temprana
    Santiago Muzzo, Laura Leiva, Ricardo Lillo, Hugo Pumarino, Renata Ernst, Raquel Burrows
86. X Congreso de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición
    Eleazar Lara Pantin
87. Diabetes Mellitus asociada a desnutrición
    Manuel Camejo M.
88. Anorexia nerviosa y bulimia. Diagnostico
    Myriam Puig Abuli
89. Eventos de la recuperación del niño desnutrido. Su identificación e interpretación
    Manuel Amador
90. Desarrollo del niño desnutrido e intervención nutricional. Papel de la estimación psicosensorial
    N. Canal de Molano, L. Moreno, A. Ferrer, M. Bustamante de Ferrer, H. Viloria de Castejon
91. Nuevos hallazgos e interacciones entre micronutrientes. Interacción Iodo-Selenio
    Manuel Ruz, Noel W. Solomons
92. Estado nutricional de minerales en Centro América y Panamá
    María Eugenia Romero-Abal
93. Consecuencias funcionales de la deficiencia de zinc
    Noel W. Solomons, Manuel Ruz
94. Limitaciones de la urea urinaria en el cálculo del balance nitrogenado
    Patricio Hevia, Anna M. Cioccia
95. X Congreso de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición
    Eleazar Lara Pantin
96. Aspectos fisiológicos y nutricionales de la fibra dietética
    Mercedes Schnell
97. Competencia materna y desnutrición infantil, un instrumento para su evaluación
    Susana Noemí Di Iorio, María Adelaida Rodrigo
98. Estudio biocultural de la desnutrición infantil de causa primaria en el ámbito urbano del gran La Plata, Provincia de Buenos Aires, Argentina
    Susana Ortale, María Adelaida Rodrigo
99. Estudio de funciones cognitivas en escolares de nivel intelectual normal con antecedentes de desnutrición grave y precoz
    Carmen Gloria Perales O., Eliana Heresi M., Fernando Pizarro, Marta Colombo C.
100. Valores de zinc plasmático en una población infantil marginal de Maracaibo, Venezuela
     Daisy Amaya de C, Roberto Urrieta, Negda M Gil, Nelly C Molano, Ida Medrano, Haydee V. Castejon