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- Evaluación funcional de un suplemento energético nutricional en deportistas
Wittig, Emma, Infante, Asuncion, Suarez, Alfonso, Lopez, Luis, Santana, Raul, Osorio, Jorge - Quinoa (Chenopodium quinoa Willd), an important Andean food crop
Jenny Ruales, Baboo M. Nair - Infant feeding practices among low-income Mexican urban women: A four month follow-up
Rafael Perez - Escamilla, Rosario Roman Perez, Luis A. Mejia, Kathryn G. Dewey - Use of plastic films in grain stores
JM. Vasquez-Arista, M. P. Douglass - Spleen and thymus histology and proliferative response of splenic cells in rats fed raw and cooked Phaseolus vulgaris beans
Felix Toro, Abraham Levy Benshimol, Miren González Elorriaga, Andrés Soyano - Ingesta crónica de aceites vegetales bromados: Su acción sobre la secreción hepática y catabolismo de lipoproteínas plasmáticas
Norberto O. Mocchiutti, Claudio A. Bernal, Yolanda B. Lombardo - Influência do teor protéico da dieta sobre a gênese do tecido de reparo em ratos
M. C. F. Arruda, A. C. Santoa - Estado nutricional y prácticas dietarias en la alimentación del infante como factores de riesgos en las enfermedades diarreicas
O. Brunser, J. Espinoza, M. Araya - Efecto de la mala nutrición sobre el desarrollo de adolescentes rurales
A. Chavez, C. Martinez, B. Soberanes - The effects of preschool nutritional supplementation work capacity in rural Guatemalan adolescentes
J. D. Haas, E. J. Martinez, E. Conlisk, K. Suriano, J. Rivera, R. Martorell - Use of milk in infants with diarrhea
Carlos H. Lifschitz - Nutrition and oral health
Jorge L. Sintes - Flouride in oral health
James R. Mellberg - The safety and effectiveness of fluoridation of community drinking water supplies
Herschel S. Horowitz - Composición corporal y envejecimiento: métodos y modelos aplicados al estudio del envejecimiento
Manolo Mazariegos - Vitamin A deficiency as a public health problem & assessment methods
Barbara A. Underwood - Etiology of obesity: genetic factors
Claude Bouchard - Insulin resistance in obesity
Benjamin Caballero - Efectos interactivos de la alimentación y las enfermedades diarreicas en el crecimiento y las medidas antropometricas
Juan Rivera - The dietary management of acute childhood diarrhea: optimal timing of feeding and appropriate use of local mixed diets
Kenneth H. Brown - Nutrir a las ciudades: un desafío para el futuro
Paul Lunven - Análisis global de la sesión de carteles
Rainer Gross - Problemas nutricios en las áreas urbanas de Venezuela
Eleazar Lara P. - Situación de la salud y nutrición en la zona urbana de Costa Rica
Sandra Murillo G. - Situación nutricia de la región metropolitana de Guatemala
Iván Mendoza P.
