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- Alergias alimentarias: aspectos clave para su definición, diagnóstico y tratamiento nutricional
M Camila Dávila López, Sandra L Restrepo-Mesa, Anghy M Burgos-Salazar, Carlos Chinchilla, Carlos Hugo Torres Salinas, Luis Miguel Becerra-Granados, Guadalupe Morales de León, Caterine Henao Roldan - Expossoma alimentar: conceitos, métodos de avaliação e impactos sobre a saúde. Revisão narrativa
Carla Soraya Costa Maia, Karine CM Sena-Evangelista, Maria Dinara de Araújo Nogueira, Juliana Raissa Oliveira Ricarte, Eduardo De Carli, Cecília Zanin Palchetti, Dirce Maria Marchioni - Nuevas publicaciones
Archivos Venezolanos de Nutrición - Conferencia de Nutrición de Río de Janeiro. Informe final
Archivos Venezolanos de Nutrición - Notas
Archivos Venezolanos de Nutrición - Contribución al estudio de la Anemia Perniciosa en Venezuela - Presentación de cinco casos
Henrique Benaím Pinto; Otto L. Gómez Ortega - Estudio sobre el contenido de Acido Ascórbico (Vitamina C) en las principales frutas de Venezuela
Werner G. Jaffé; Pierre Budowski; Gaetano Gorra - Valor biológicó comparativo de algunas leguminosas de importancia en la alimentación venezolana
Werner G. Jaffé - Normas mínimas de la alimentación en los Comedores Escolares
José María Bengoa - El valor vitamínico de algunas legumbres venezolanas
W. Jaffé; P. Budowski; G. Gorra - Normas para la alimentación en internados de adolescentes (16 a 20 años)
José María Bengoa - Enriquecimiento de cereales
José A. Cartaya - Sección bibliográfica
Archivos Venezolanos de Nutrición - Otras actividades de la OMS en materia de nutrición
Archivos Venezolanos de Nutrición - Geriatria y Nutrición
José María Bengoa - Evaluación clínica de los estados de nutrición
Pablo Liendo Coll - Estimación de la prevalencia de enfermedades carenciales en el medio rural de Venezuela
José María Bengoa - Nota sobre las variaciones químicas en productos vegetales
N. Czyhrinciw - La alimentación en el medio rural. Ponencia oficial
P. Liendo Coll; J. M. Bengoa; W. Jaffé - Correlato de Venezuela
A. González Puccini, E. Páez Pumar, F. Vélez Boz - División técnica
Archivos Venezolanos de Nutrición - Sección bibliográfica
Archivos Venezolanos de Nutrición - Nuevas publicaciones
Archivos Venezolanos de Nutrición - Datos de evaluación clínica de los estados de nutrición
Pablo Liendo Coll - El cobalto como microelemento esencial para la reproducción animal y su relación con la vitamina B12
Werner G. Jaffé
