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Inicio Ediciones Volumen 36 No. 3, Año 1986

Aminoacid composition of some Amaranthus sp. grain proteins and of its Fractions

Angelito Duarte Correa, Lieselotte Jokl, Rolf Carlsson

Inicio Ediciones Volumen 36 No. 3, Año 1986

Archivos Latinoamericanos de Nutrición
Revista de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición
ISSN: 0004-0622 - ISSN-e: 2309-5806 - Depósito Legal: pp199602DF83

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