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Inicio Ediciones Volumen 47 No. 4, Año 1997

Propiedades funcionales de la proteína de cuji (Prosopisjuiiflora)

Ingrid Holmquist-Donquis, Gleywer Ruiz de Rey

Inicio Ediciones Volumen 47 No. 4, Año 1997

Archivos Latinoamericanos de Nutrición
Revista de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición
ISSN: 0004-0622 - ISSN-e: 2309-5806 - Depósito Legal: pp199602DF83

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