https://doi.org/10.37527/2023.73.S1
1Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, Brasil, 2Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec), São Paulo, Brasil.
Introdução: O consumo de alimentos não saudáveis tem sido associado a comportamentos sedentários e essa associação pode ser explicada pelo aumento no consumo de calorias ao promover o consumo passivo de alimentos enquanto se está sentado na frente de uma tela. Objetivo: Analisar a associação entre tempo de tela durante o lazer e consumo de alimentos entre adultos brasileiros. Métodos: Foram utilizados dados da Pesquisa Nacional de Saúde (PNS) 2019 (n = 88.531). O tempo de tela durante o lazer foi analisado em três dimensões: televisão (TV); computador, celular e/ou tablet (CCT); e tempo total de tela. O consumo de alimentos foi analisado em duas dimensões: saudáveis (alimentos in natura e minimamente processados) e não saudáveis (alimentos ultraprocessados). Modelos de regressão de Poisson foram usados para calcular as razões de prevalência (RP) brutas (RPb) e ajustadas (RPa) por fatores sociodemográficos (sexo, idade, escolaridade, renda, área de residência e raça/cor) e fatores de saúde (estado nutricional, autoavaliação da saúde e presença de doença crônica não transmissível (DCNT), com o objetivo de identificar os principais fatores associados ao tempo de tela durante o lazer e ao consumo de alimentos. Resultados: Na populacho adulta brasileira, 21,8% assistiram TV e 22,2% utilizaram CCT para lazer (≥ 3 horas/dia). A maior frequência de adultos assistindo TV ≥ 3 horas/dia foi observada em mulheres, adultos mais velhos e com menor renda e escolaridade. O uso de CCT foi mais comum entre adultos jovens, com escolaridade e renda intermediárias. A exposição prolongada a qualquer tipo de tela (≥ 3 horas/dia) foi associada a uma dieta não saudável, devido tanto ao maior consumo de alimentos não saudáveis (RPa = 1,35 para TV, RPa = 1,21 para CCT e RPa = 1,32 para ambos os tipos) quanto ao menor consumo de alimentos saudáveis (RPa = 0,88 para TV, RPa = 0,86 para CCT e RPa = 0,86 para ambos os tipos). Conclusão: Foi identificada uma associação direta entre exposição prolongada ao tempo de tela durante o lazer e consumo de alimentos na população brasileira.
Palavras-chave: televisão. tempo de tela. consumo de alimentos. vigilância em saúde.