https://doi.org/10.37527/2023.73.S1
1Universidad Autónoma De La Ciudad De México, Ciudad de México, Mexico, 2Instituto Nacional de Salud Pública, Ciudad de México, México.
Introducción: En México los niños están inmersos en un ambiente obesogénico que condiciona y favorece el consumo de productos ultraprocesados con una alta disponibilidad y accesibilidad, teniendo como consecuencia cambios en los hábitos alimentarios al promover productos con ingredientes y exceso de nutrientes que no promueven una adecuada la nutrición. Las niñas y los niños están altamente expuestos a publicidad de productos ultraprocesados a través de diversos medios; sin embargo, dado que actualmente la mayoría de los niños/as poseen dispositivos electrónicos, ha cobrado gran relevancia el uso de redes sociales para atraer la atención de la población infantil a través de estrategias de publicidad digital, que resultan ser llamativas para esta población y pueden contribuir para promover el consumo de productos ultraprocesados, poniendo en riesgo su salud. Objetivo: Comprender la influencia de las estrategias de publicidad utilizadas en redes sociales que promocionan productos ultraprocesados en el consumo de este tipo de productos por niñas y niños del Barrio Alto de Cuautepec, en la Ciudad de México. Métodos: Estudio cualitativo realizado en niños de 8 a 11 años de edad en la Ciudad de México a través de una guía de entrevista semiestructurada realizada a través de un juego que utilizó tarjetas e imágenes. Resultados: La red social más utilizada por niñas y los niños del Barrio Alto de Cuautepec fue youtube, los dispositivos electrónicos de mayor uso fueron celular, computadora y televisión, pasando un tiempo promedio de 79 minutos en redes sociales. La estrategia con mayor influencia para el consumo de productos ultraprocesados fue la descarga de aplicaciones, juegos o música (53%) porque los entretienen y les ayudan a relajarse; seguida del uso de personajes de películas, youtubers, influencers, futbolistas o cantantes (47%) porque “hacen actividades donde sacan el alimento o el producto y actúan como si fuera algo que deberías probar”. Conclusiones: La publicidad de productos ultraprocesados dirigida a la infancia en redes sociales debe ser regulada por el Estado para garantizar el derecho a la salud y a la alimentación de niñas y niños; así como para salvaguardar el interés superior de la infancia sobre cualquier otro fin comercial que pueda poner en riesgo su salud y comprometer el futuro de la sociedad.
Palabras clave: Infancia, productos ultraprocesados, publicidad, redes sociales.