Resultados de la búsqueda

  1. Los programas de nutrición escolar en América Latina y el Caribe: Tendencias, alcance y niveles de éxito. Caso del Distrito Federal, México Julieta Aréchiga Viramontes, María Eugenia Peña Reyes, Irma Marcela González-Treviño
  2. El programa de alimentación escolar de la República Dominicana: cobertura, funcionamiento, retos y desafíos René Jáquez
  3. Estrategia integral de atención a la nutrición de México: comunicación para cambios sociales y del comportamiento en contexto de transición nutricional Anabelle Bonvecchio, Wendy González, Florence Theodore, Armando García1, Lynnette Neufeld
  4. Utilizando videos comunitarios para promover prácticas de nutrición e higiene de alto impacto: experiencias en India y Nigeria Peggy Koniz-Booher, Kristina Beall
  5. Zinc y diabetes ¿Qué hay de nuevo? Manuel Ruz
  6. Efecto del consumo de una fórmula con carbohidratos de liberación prolongada sobre la respuesta glicémica e insulina post-prandial en individuos sanos Lissé Angarita, José López, Daniel Aparicio, Karla Parra, María Uzcátegui, Virginia Céspedes, Valmore Bermúdez, Nadia Reina
  7. Índice, carga glicémica y fibra dietética de los alimentos y su asociación con resistencia a la insulina en adultos chilenos Javiera Evans, Hugo Amigo, Patricia Bustos
  8. Relación entre la ingesta de antioxidantes, factores nutricionales e indicadores bioquímicos en voluntarios sanos Claret Mata, Carolina Pestana, Mary Lares, Antonietta Porco, María Isabel Giacopini, Sara Brito, Jorge Castro
  9. Ingesta dietética y actividad física en el tiempo libre de adultas-mayores en ámbito rural mediterráneo Pedro Jesús Ruiz-Montero, Ricardo Martín-Moya
  10. Rol de la sociedad civil peruana en la gestión y defensa de un marco normativo para la promoción de mejores niveles de salud y nutrición Miyaray Benavente
  11. Balance alimentario y patrones de consumo saludable Carmen Pérez Rodrigo
  12. Las voces del hambre: metodología para comparar los resultados de encuestas sobre la inseguridad alimentaria en 145 países Mark Nord, Carlo Cafiero, Sara Viviana, Terri Ballard, Mauro Del Grossi
  13. La experiencia del estudio de la seguridad alimentaria y nutricional en México Teresa Shamah Levy, Verónica Mundo Rosas
  14. Efectos del resveratrol en el tejido adiposo, el desarrollo de obesidad y sus complicaciones María Puy Portillo Baquedano
  15. La experiencia de la inseguridad alimentaria en las Américas: quienes son los más afectados? Hugo Melgar Quiñónez
  16. Educación en nutrición y gastronomía: ¿Oportunidad o necesidad? Gregorio Varela Moreiras
  17. La importancia de educar el gusto en gastronomía y nutrición Emilio Martinez de Victoria
  18. Mapping de la fortificación en Latinoamérica y Europa Helena Pachon, Vijaya Kancherla, Godfrey Oakley
  19. Desafios en la alimentación y nutrición de la gestante Eduardo Atalah Samur
  20. Hábitos relacionados con la primera ingesta del día en distintos países de Iberoamérica Ana Asaduroglu, Jennifer Bernal, Addi Rhode Navarro, Ángela Martínez
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