Resultados de la búsqueda

  1. O70 DIVERSIDAD MICROBIONA DE LOS ALIMENTOS FERMENTADOS TRADICIONALES DEL ECUADOR CON EL USO DE NUEVAS ALTERNATIVAS DE FERMENTACION Luis Santiago Guerra Piedra, Jenny Ruales
  2. O71 ESTUDIO PILOTO PARA EVALUAR LA ACEPTABILIDAD DE UNA INTERVENCIÓN BASADA EN ALFABETIZACIÓN DIGITAL PARA ENFRENTAR CRISIS CONCOMITANTES ENTRE ACTORES CLAVE DEL SISTEMA ALIMENTARIO EN CHILE Rebecca Kanter, Paula Acuña, Sofía Boza
  3. O72 CARACTERIZACIÓN Y EVALUACIÓN SENSORIAL DE MEZCLAS DE ACEITES VEGETALES ENRIQUECIDAS EN ÁCIDOS GRASOS OMEGA-3 R González Garay, CG González González, Miguel Ángel Rincón Cervera
  4. O73 PRÁCTICAS ALIMENTARIAS SALUDABLES Y SOSTENIBLES DE HOGARES DE UNA REGIÓN DE LA ZONA CENTRO-SUR DE CHILE Gladys Quezada-Figueroa, Constanza Cortés-Ceballos, Camila Mardones-Aravena, Rayen Muñoz-Montecinos, Orietta Segura-Badilla, Sebastián Riquelme-Riquelme, Paola Cáceres-Rodríguez, Addi Navarro-Cruz, Ashuin Kammar-García, Obdulia Obdulia Vera-López, Martín Lazcano-Hernández, Daniela González-Reyes
  5. O76 ESTIMACIÓN DE EMISIONES DE GASES DE EFECTO INVERNADERO DE LA DIETA DE MUJERES ADOLESCENTES RESIDENTES EN ÁREAS RURALES DE GUATEMALA Andrea Alvarez, M Mazariegos, M Alvarez, E Boy
  6. O79 USO DE LA INFORMACIÓN DEL ETIQUETADO DE ALIMENTOS POR CUIDADORES DE NIÑOS EN CHILE: ANÁLISIS NACIONAL POSTERIOR A LA IMPLEMENTACIÓN DE LA PRIMERA FASE DE LA LEY DE ETIQUETADO Romina Orellana Lucero, Carla Soto, Daiana Quintiliano, Camila Corvalan, Camila Zancheta Ricardo
  7. O80 CARACTERIZACIÓN DE LAS ESTRATEGIAS DE MARKETING EN LOS PRODUCTOS DE MAYOR CONSUMO EN ESCOLARES EN CUENCA ECUADOR Samuel Escandón Dután, Signe Vargas Rosvik, Angélica Ochoa Avilés, Daniela Zuñiga Garcia, Gisselle Soto Minchalo, Gabriela Valarezo, Wilma Freire
  8. O89 IMPACTO DE UN ALIMENTO FUNCIONAL COMPLEMENTARIO CON PROBIÓTICOS (Lactiplantibacillus plantarum CECT9435) OBTENIDOS DE ALIMENTOS AUTÓCTONOS LATINOAMERICANOS, EN LA PREVENCIÓN DE LA DIARREA INFANTIL EN GUATEMALA Manolo Mazariegos Fernández
  9. O95 ASOCIACIÓN ENTRE LA LECTURA DE INFORMACIONES NUTRICIONALES Y LA FRECUENCIA DE CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESADOS, CORREGIDA POR FACTORES DEMOGRÁFICOS Y POR EL USO DE ESTRATEGIAS DE PUBLICIDAD Alícia Tavares da Silva Gomes, Camila Aparecida Borges, Beatriz Arellano-Franco, Patricia Constante Jaime
  10. El factor nutricional en el crecimiento y desarrollo de niños de 0 a 6 años: metodología de un estudio longitudinal Lita Villalon y Michelle Brault-Dubuc
  11. Índice cintura estatura como predictor de riesgo de hipertensión arterial en población adulta joven: ¿Es mejor indicador que la circunferencia de cintura? Karen Valenzuela, Patricia Bustos
  12. Variables sociofamiliares asociadas a mayor riesgo de sobrepeso y obesidad abdominal en niños escolares de un servicio de pediatría en Colima, México Betania Ramírez Serrano, Guadalupe Ramírez-López, Martha Alicia Amezcua Barajas, José Ramiro Caballero Hoyos
  13. Folatos y hierro en mujeres en edad fértil de una comunidad en Venezuela afectada por la incidencia de defectos del tubo neural Montilva Mariela, Papale Jham, García-Casal María Nieves, Berné Yelitza, Ontiveros Yudith, Durán Lourdes
  14. Mineralización ósea en adolescentes que padecieron desnutrición postnatal temprana Santiago Muzzo, Laura Leiva, Ricardo Lillo, Hugo Pumarino, Renata Ernst, Raquel Burrows
  15. Manejo dietético del paciente obeso Marlene Fossi
  16. Nutrición materno infantil. Bajo peso al nacer en Latinoamérica. Situación en Cuba Milsa Cobas
  17. Influencia de la nutrición materna sobre el crecimiento fetal en poblaciones rurales de Guatemala. II. Suplementacion alimentaria Aarón Lechtig, Jean-Pierre Habicht, Elena de León , Guillermo Guzmán
  18. Utilización de la semilla del chigo (Campsiandra comosa, Benth) en la alimentación humana. I. Antecedentes, potencial nutricional, y características de la planta y la semilla J. A. Barreiro, O. Brito, P. Hevia, C. Perez y M. Orozco
  19. La actividad fisica, el estado de salud como factores de influencia en el desarrollo de la aptitud física en la adolescencia en estudiantes de nivel medio del Distrito Federal, México María Eugenia Peña Reyes
  20. Modificación de la glucemia en ayuno en adultos con diabetes mellitus tipo 2 después de la ingesta de refrescos de cola y de dieta en el Estado de Querétaro, México Olalde-Mendoza Liliana, Moreno-González Yazmín Esmeralda
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