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321. Determinantes socioeconómicos del exceso de peso en niños preescolares y escolares colombianos. Encuesta Nacional de Situación Nutricional 2015 Ana Maria Osorio-Mejía, Sofía Martínez-Arbeláez, Natalia Ramírez-Girón
322. Ingesta de alimentos ultraprocesados y circunferencia de cintura según área de residencia en adultos peruanos Anthony Aquino-Ramírez, Carla Tarazona-Meza, Katherine Curi-Quinto
323. Establecimiento de condiciones óptimas para obtener un aislado proteico de avellana chilena (Gevuina avellana, Mol) Mario Villarroel, Constanza Zapata, Leonardo Pino, Mónica Rubilar
324. Efectividad del uso de suplementos de proteína en entrenamientos de fuerza: Revisión sistemática Armendariz-Anguiano AL, Jiménez-Cruz A, Bacardí-Gascón M, Pérez-Morales ME
325. Efecto de dietas con restricción moderada de energía sobre el estado nutricional de algunos minerales en mujeres obesas María Eugenia Aguirre O, Manuel Ruz , Fernando Carrasco N, Annabella Rebolledo A, Karla Araya, Juana Codoceo A, Jorge Inostroza E
326. Long term interaction between dietary patterns and disease incidence: Evidence from Serbia Tatjana Brankov, Slavica Zec, Claudia Elena Gafare, Dario Gregori, Koviljko Lovre
327. Influencia del contenido de ácidos grasos poliinsaturados Omega 6 dietéticos en la actividad de enzimas asociadas a la función de la membrana mitocondrial de hígado y placenta de ratas Julia Araya, Ana Maria Aguilera, Cleofina Bosco
328. Efecto de la hipervitaminosis A aguda sobre las concentraciones séricas de Na, K, Mg, Fe, Zn y Cu en ratas O.M. Alarcon, J.L. Burguera, M. Burguera
329. Informe del Instituto Nacional de Nutrición de Venezuela Gustavo E. Adam
330. Asociación entre indicadores antropométricos y dislipidemia en adolescentes y adultos jóvenes de la ciudad de Caracas Raimundo E. Cordero Muñoz, Armando A. Rodríguez Bermúdez, Omaira Gollo, Pedro García Avendaño
331. Diferencias urbano-rurales en la ingesta de alimentos de familias pobres de Guatemala Jorge A. Alarcon, Francisco J. Adrino
332. Vigilancia del consumo de alimentos Carola Garcia Gh., Betty Avila L.
333. Manejo psicológico del niño obeso Emelin Mujalli de Sivira
334. Evaluación antropométrica y rendimiento escolar en estudiantes de educación media de Valparaíso, Chile Triana Andrea Toro Diaz, Atilio Aldo Almagia Flores, Daniza María Ivanovic Marincovich
335. Composición en ácidos grasos y proximales de siete especies de pescado de Isla de Pascua Nalda Romero P., Paz Robert C., Lilia Masson S., Rafael Pineda L.
336. Composición lipidica de la dieta de niños fenilquetonúricos diagnosticados precozmente Verónica Cornejo E., Miluska Concha C., Juan Francisco Cabello, Erna Raimann B.
337. Evaluación química y determinación del valor nutritivo de una variedad de maíz Opaco-2 en la ración inicial del broiler Jose A. Pokniak, Sergio B. Cornejo, Oscar Ramos, Enrique O. Yanez
338. Valor nutritivo de mariscos consumidos en Chile Nelly Pak, Gloria Vera, Hector Araya
339. Bibliografía latinoamericana Archivos Latinoamericanos de Nutrición
340. Bibliografía latinoamericana Archivos Latinoamericanos de Nutrición