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Relacion entre los factores de riesgo de enfermedades crónicas no trasmisibles y la sensibilidad a la insulina en adultos jóvenes de 18 a 39 años de la ciudad de Cali-Colombia
Mildrey Mosquera, Alberto Pradilla, Beatriz Gracia, Martha Liliana Cruz, Andrés Felipe Sánchez, Cecilia Aguilar de Plata
CO071. ASOCIACIÓN ENTRE OBESIDAD GESTACIONAL Y COMPLICACIONES METABÓLICAS MATERNAS UNA DÉCADA DESPUÉS DEL PARTO, EN MUJERES PREMENOPÁUSICAS CHILENAS
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CO174. VITAMINA D, B2, B12 Y ACIDOS GRASOS OMEGA 3 SON ?NUTRIENTES PROBLEMATICOS? EN NIÑOS DE LA COSTA SUR DE GUATEMALA
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CO119. EXTRACTOS RICOS EN PROANTOCIANIDINAS Y METABOLITOS BACTERIANOS DE PROANTOCIANIDINAS PREVIENEN LOS EFECTOS DELETÉREOS DE PCRESOL EN CÉLULAS EPITELIALES COLÓNICAS HUMANAS
Ximena Isabel Wong Baros, Catalina Carrasco-Pozo, Elizabeth Escobar, Paola Navarrete, François Blachier, Mireille Andriamihaja, Annaig Lan, María Jose Cires, Edgar Pastene, Martín Gotteland
Alimentos regionales formulados para grupos vulnerables
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Comorbilidades en el adulto mayor
Zulema Beatriz Stolarza
Transformación del programa Oportunidades en el programa de inclusión social Prospera
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Evaluación nutricional de la embarazada
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Aleitamento materno, introdução da alimentação complementar e excesso de peso em pré-escolares
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Estado nutricional de mujeres con diabetes gestacional y características del recién nacido
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Efectos de la ingesta de maíz de alta calidad de proteína (QPM) versus maíz convencional en el crecimiento y la morbilidad de niños nicaragüenses desnutridos de 1 a 5 años de edad
Eveling del Carmen Ortega Alemán, Adrían Jim Coulson Romero, Lastenia Irene Ordóñez Argueta, Helena Pachón
Otras publicaciones
Archivos Latinoamericanos de Nutrición
CO317. EFECTO PROTECTOR DE PROANTOCIANIDINAS DIETARIAS SOBRE LA PRODUCCIÓN DE METABOLITOS TÓXICOS DERIVADOS DE LA FERMENTACIÓN DE PROTEINAS POR LA MICROBIOTA INTESTINAL Y SUS EFECTOS DELETEREOS A NIVEL COLÓNICO
María José Cires Arancibia, Paola Navarrete, Catalina Carrasco-Pozo, Ximena Wong, Edgar Pastene, Fabien Magne, Martin Gotteland
PO001. ABSORCIÓN DEL ZINC EN TORTILLAS ENRIQUECIDAS CON AMARANTO COMPARADAS CON TORTILLAS TRADICIONALES DE MAÍZ BLANCO EN NIÑOS INDÍGENAS MAYA DESCENDIENTES
Jorge Tulio Rodríguez Sagastume, Gabriela Tejeda, Clara Zuleta, Ana Garcés, Michael Hambidge, Nancy Krebs, Cornelia Loechl, Jamie Wescott
Editorial
Ricardo Bressani
Informe de México - Análisis de la composición de los alimentos en México. Antecedentes, situación actual y perspectivas
Héctor Bourges, Mauro Valencia
PO017. CONSUMO DE ACIDOS GRASOS OMEGA 3 EN MUJERES EN EDAD FÉRTIL, CONCEPCION, CHILE
Jessica Susana Fuentes Fuentes, Andrea Noemi Hidalgo Fernande
PO066. HARINA DE CAMOTE NARANJA: EFECTO DEL TRATAMIENTO CON VAPOR Y MICROONDAS DURANTE TIEMPOS VARIABLES SOBRE EL CONTENIDO Y BIOACCESIBILIDAD DEL B-CAROTENO
Rocío Estévez-Santiago, Nalleli Trancoso-Reyes, Luz-Araceli Ochoa-Martínez, Irene Fernández-Jalao, Begoña Olmedilla-Alonso
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