Resultados de la búsqueda

  1. An evaluation of a global vitamin and mineral nutrition surveillance system Nancy Jennings Aburto, Lisa Rogers, Luz Maria De-Regil, Vipat Kuruchittham, Grace Rob, Raheel Arif, Juan Pablo Peña-Rosas
  2. Efecto del procesamiento sobre la capacidad antioxidante de la ciruela criolla (Prunus domestica) Yolmar Valero, Jhoana Colina, Emilio Ineichen
  3. Heat-treated hull flour does not affect iron bioavailability in rats Hércia Stampini Duarte Martino, Ariela Werneck de Carvalho, Cassiano Oliveira da Silva, Maria Inês de Souza Dantas, Dorina Isabel Gomes Natal, Sônia Machado Rocha Ribeiro, Neuza Maria Brunoro Costa
  4. Evaluación de la alimentación en mujeres atendidas por el Sistema de Salud Público chileno I. Pereyra G. M. Erazo B.
  5. Conocimientos nutricionales y frecuencia de consumo de alimentos: un estudio de caso Adriana Gámbaro, Laura Raggio, Cecilia Dauber, Ana Claudia Ellis, Zenia Toribio
  6. Impact of solar dehydration on composition and antioxidant properties of acai (Euterpe oleracea Mart.) Elba Sangronis, Neida Sanabria
  7. Asociación entre sedentarismo y malos hábitos alimentarios en estudiantes de nutrición Rodrigo Gatica, Wilma Yunge, Carol Quintana, Maria Ana Helmrich, Eloina Fernández, Andrea Hidalgo, Jessica Fuentes, Pamela Fehrmann, Claudia Delgado, María Teresa Silva, Samuel Durán-Agüero
  8. Consumo de jugo de granada (Punica granatum) y su efecto sobre la glucemia, perfil lipídico e histología del páncreas en un modelo de hiperglucemia inducida mediante estreptozotocina Carmen Alejandrina Virgen-Carrillo, Elia Herminia Valdés Miramontes, Alma Gabriela Martínez Moreno, Luis Mojica, Ma. Claudia Castañeda-Saucedo
  9. Variaciones en el consumo individual de sal en presencia o ausencia de chile en la comida en una comunidad de México Homero Martinez Salgado, Elsa Molina Rivera, Adolfo Chavez Villasona, Alfonso Mata Estrada
  10. Informe de Ecuador - Datos de composición de alimentos en El Ecuador Juan de Dios Alvarado, Sylvia Gallegos Espinosa
  11. INFOODS y los datos de composición de alimentos William M. Rand
  12. Informe del Istmo Centroamericano - Tablas de composición de alimentos para Centro América y Panamá: Situación actual y necesidades futuras Luiz G. Elias
  13. Requerimientos de nutrientes que participan en la eritropoyesis Miguel Layrisse, Carlos Martinez-Torres, Hernan Mendez-Castellano, Peter Taylor, Marlene Fossi, Mercedes Lopez de Blanco, Maritza Landaeta-Jimenez, Wemer G. Jaffe, Irene Leets, Eleonora Tropper, Jose Ramirez
  14. Flouride in oral health James R. Mellberg
  15. Dietary fiber analysis of cassava using gravimetric methods Carlos Julio Rivera, Andrés G. Gerardi, Ramón Benito Infante, Hernán José Carrasco, Oscar Rodríguez
  16. Estudios sobre la posibilidad de aplicación de la harina de gandul en productos elaborados a base de arroz o harina de trigo Carolina Mueses, Leonardo de León, Ricardo Bressani
  17. Effect of phytohaemagglutinin on intestinal cell proliferation. Role of polyamines Susan Bardocz
  18. Desarrollo de productos para el adulto mayor: Budin enriquecido con vitaminas Maria Soledad Vera , Emma Wittig de Penna, Andrea Bunger, D. Soto, L. Cariaga, R. Fuenzalida, E. Cornejo, L. Lopez
  19. Uso de un método colorimétrico rápido para la determinación del balance nitrogenado Anna M. Cioccia, Daniela Carias, Patricio Hevia
  20. Brewery waste as a substitute for soy protein in soy-brewer?s yeast mixtures to feed broiler chickens Diamela Carias, Nancy Millan
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