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Contenido de sodio, potasio y calcio en platillos típicos consumidos en Sonora, México
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Diferencias por género en las prácticas de lactancia materna y alimentación complementaria en lactantes de 15 a 24 meses de la zona metropolitana de Guadalajara, México
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Perfil hematológico y absorción del hierro de dietas que consume la población de estrato socioeconómico bajo de dos Estados de Venezuela
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Nutritional anthropometry and dietary intake of children from the Las Cuevas region of the Dominican Republic
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Preschool child feeding, health and nutritional status in Gualaceo, Ecuador
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Development and evaluation of a low-cost amaranth (Amaranthus cruentus) containing food for preschool children
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Efectos del tratamiento de la pulpa de café, fresca o ensilada, con hidróxido de calcio, sobre su valor nutritivo
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Tolerancia a la lactosa y el consumo de leche: Mitos y realidades
Nevin S. Scrimshaiv, Edwina Murray
Culinary practices and consumption characteristics of common beans at the rural home level
Ricardo Bressani, Delia A. Navarrete, Amoldo Garcia Soto, Luiz G. Elias
Índice de calidad nutricional por volumen (ICNV): Un nuevo indicador para evaluar la calidad nutricional de preparaciones y dietas
Hector Araya, Gloria Vera, Manuel Ruz, Nelly Pak
Comparative study of maize cultivars 30 days after pollination (30 DAP): Carbohydrates and protein
Felix G. R. Reyes, Antonio M. Iguti, Valdemiro C. Sgarbieri
Caracterización de la alimentación del pueblo indígena Épera Siapidara en Ecuador
María Pilar Villena-Esponera, Rafael Moreno-Rojas, Guillermo Molina-Recio
Qualitative and quantitative analysis of the relevance, clarity, and comprehensibility of the Scale of Quality of Diet (ESQUADA)
Thanise Sabrina Souza Santos, Priscila de Morais Sato, Maria Regina Carriero, Clarice Perucchi Lopes, Iris Emanuelly Segura, Fernanda Baeza Scagliusi, Maria Alice Altenburg de Assis, Betzabeth Slater Villar
PO072. UNDERSTANDING OF NUTRITIONAL INFORMATION CONTAINED IN THE FOOD LABELS BY A CONSUMER SUPERMARKET IN SÃO JOSÉ/SC - BRAZIL
Isaura Hammerschmitt Clemente, Patricia Lovatel Acioly, Bruna Ribeiro, Roberta Juliana Ramos
Estado actual de los métodos analíticos para determinar provitamina A
Delia B. Rodríguez Amaya, Jaime Amaya-Farfán
Infant feeding practices among low-income Mexican urban women: A four month follow-up
Rafael Perez - Escamilla, Rosario Roman Perez, Luis A. Mejia, Kathryn G. Dewey
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