Resultados de la búsqueda

  1. The absorption and metabolism of iron amino acid chelate H. DeWayne Ashmead
  2. La pica durante el embarazo: un trastorno frecuentemente subestimado Laura Beatriz López, Carlos Rafael Ortega Soler, María Luz Pita Martín de Pórtela
  3. Acidos graxos trans: Alimentos e efeitos na saúde André Gustavo Vasconcelos Costa, Josefina Bressan, Céphora Maria Sabarense
  4. Efecto de diversos tratamientos en la cocción del frijol Mucuna sobre el contenido de L-Dopa Carmen Luz García Echeverría, Ricardo Bressani
  5. Composición y aporte potencial de hierro, calcio y zinc de panes y fideos elaborados con harinas de trigo y amaranto Dyner Luis, Drago Silvina R, Piñeiro Adriana, Sánchez Hugo, González Rolando, Villaamil Edda, Valencia Mirta E
  6. Efeito da torrefação no perfil cromatografico obtido por filtração em gel de extratos de cafe Arabica Luiz C. Trugo
  7. Aminoacid composition of some Amaranthus sp. grain proteins and of its Fractions Angelito Duarte Correa, Lieselotte Jokl, Rolf Carlsson
  8. Efecto de la inoculación del hongo comestible Pleurotus ostreatus en la composición química y digestibilidad de la paja de cebada Ma, Esther Ortega Cerrillo, Braulio Can Acosta, Francisco Herrera Patino y Fernando Perez-Gil Romo
  9. Efecto de la adición de sorgo y melaza en la fermentación del calostro bovino Ma. Esther Ortega Cerrillo, Araceli Aguilera Barreyroy Fernando Perez-Gil Romo
  10. Utilización de la relación calcio/creatinina urinaria como indicador del estado nutricional con respecto al calcio María Luz P. M. de Pórtela, María Esther R ío y Susana Zeni
  11. Utilizaqao do leite de bufala como materia prima para elaboraqao de queijo Mozzarela Ismael Antonio Bonassi, José Benedito de Comarco Carvalho e Joao Barisson Villares
  12. Complementación y suplementación de mezclas vegetales a base de arroz y frijol Emilio Vargas, Ricardo Bressani, Luiz G. Elias, J. Edgar Braham
  13. The nutritional significance of root and tuber crop development as staples in the Caribbean Community Omawale
  14. Relación del contenido energético proveniente de grasas y proteínas como indicador de la potencialidad energético-proteínica de las dietas de poblaciones Héctor Araya y Guillermo Arroyave
  15. Non formal nutrition /education forrural development in Latin America Jean Audrey Wight
  16. Bajo peso al nacer; implicaciones clinicas Pedro Daniel Paez
  17. Enzimas del ciclo de la urea en ratas alimentadas con maíz Percy Noriega Ponce, Marta Bernal Osorio, Fredy Zegarra Aragon
  18. Valor nutritivo de cuatro variedades de frejol (Phaseolus vulgaris) cultivadas en Chile. Análisis comparativo con leguminosas de importancia en la alimentacion chilena Nelly PakeIta Barja
  19. Efecto del nivel socioeconómico de la familia sobre la dieta del niño preescolar María Teresa Menchu, Marta Yolanda Lar a , Marina Flores
  20. The quality of various animal and vegetable proteins with a note on the endogenous and fecal nitrogen excretion of children Ricardo Bressani, Fernando Viteri, Dorothy Wilson , Jorge Alvarado
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