Resultados de la búsqueda

  1. Lipids and fatty acids in roasted chickens Solange A. B. Souza, Jesuí V. Visentainer, Makoto Solange A. B. Souza, Jesuí V. Visentainer, Makoto Matsushita, Nilson E. Souza
  2. Incidencia de Listeria monocytogenes y evaluación de la calidad sanitaria del pescado fresco fileteado del Área Metropolitana de San José Mónica Bianchini, María Laura Arias, Carlos Herrera, Cira Zúñiga
  3. Microbiological contamination of enteral feeding Solutions used in Costa Rican Hospitals Maria Laura Arias, Rafael Monge, Florencia Antillón, Carolina Chávez
  4. Salvado de trigo y cáncer de mama: Revisitando la hipótesis del estrògeno Juan Pablo Peña-Rosas, Sharon Rickard, SungSoo Cho
  5. Relación entre hábitos alimentarios y niveles de colesterol sérico en una población suburbana de Argentina Nelda Marcilla de Parada, Eduardo Cozza, José Luis Parada
  6. Sources of errors in the quantitative analysis of food carotenoids by HPLC Mieko Kimura, Delia B. Rodriguez-Amaya
  7. Regulamentação de uso de corantes naturais María Cecilia de F. Toledo
  8. Latin American food sources of carotenoids Delia B. Rodriguez-Amaya
  9. Vitamin A status of pregnant women assessed by a biochemical indicator and a simplified food frequency questionnaire Patricia Helen de Calvalho Rondó, Betzabeth Slater Villar, Andrew Marvin Tomkins
  10. Necesidades de investigación en carotenoides en América Latina Miriam Muñoz de Chávez, Adolfo Chávez, Concepción Calvo
  11. Bioavailability of carotenoids James Allen Olson
  12. The role of provitamin A carotenoids in the prevention and control of vitamin A deficiency Penelope Nestel, Paula Trumbo
  13. Enrichment of the diet with synthetic and natural sources of provitamin A Rosa Maria Duarte Fávaro, José Eduardo Dutra de Oliveira
  14. Changes in carotenoids during processing and storage of foods Delia B. Rodríguez-Amaya
  15. Processing characteristics and stability of chemically synthesized carotenoids in food systems Clemens Sambale
  16. Chromatographic separation of carotenoids Adriana Zerlotti Mercadante
  17. LATINFOODS y su rol en la generación y compilación de datos para América Latina Lilia Masson
  18. Panorama de la investigación sobre carotenoides en el Brasil. Perspectiva y necesidades Jaime Amaya-Farfan
  19. Necesidades de investigación sobre carotenoides en la República Argentina Beatriz López de Mishima, Sara J. Closa, Norma Samman, María Luz P.M. de Pórtela
  20. Prioridades de investigaciones en el campo de carotenoides en Venezuela José Félix Chávez Pérez
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