Resultados de la búsqueda

  1. Innovación tecnológica aplicable a los aceites marinos ricos en ácidos grasos N-3 para permitir su uso nutricional y farmacológico: Un desafío para la presente década Alfonso Valenzuela, Susana Nieto
  2. Duración de la vida en ratas desnutridas, utilizando dieta básica del nordeste brasileño Eunice Salzano Lago, Naide Regueira Teodosio, Debora Catarme N. de Pontes Pessoa, Joe Eulaiio Cabral Filho
  3. Efecto del alimento sobre algunos aspectos reproductivos de la trucha Arcoiris (Oncorhynchus mykiss) en un criadero venezolano Hilda Bastardo
  4. Composición química y valor biológico de tortillas y pan producidos a nivel industrial en Costa Rica Emilio Vargas, Roberto Munoz y Jesús Gómez
  5. Platillos típicos consumidos en Sonora: Regionalización y aporte de nutrientes Raquel P. Jardines, Maria del Carmen Bermudez, Pablo Wong, Guillermina Leon
  6. Propiedades funcionales y posibles usos de un hidrolizado de pepitona (Arca zebra) en la elaboración de alimentos Josefina Arbej y Gonzalo Luna
  7. Bibliografía latinoamericana Archivos Latinoamericanos de Nutrición
  8. Hojas de Balance de Alimentos de Venezuela en 1951 José María Bengoa, Magdalena González; A. Sánchez Carrillo
  9. La educación alimentaria en México Archivos Venezolanos de Nutrición
  10. Normas para la alimentación en internados de adolescentes (16 a 20 años) José María Bengoa
  11. Valores de referencia de vitamina A para la población venezolana María Nieves García-Casal
  12. Características alimentarías de adolescentes chilenas indígenas y no indígenas Jacqueline Araneda F, Hugo Amigo, Patricia Bustos
  13. Formulación, elaboración y evaluación de galletas de masa corta, laminadas y cortadas, para diabéticos Emma Wittig de Penna, Virginia Araya, Miguel Craddock, Antonio Arteaga, Elena Carrasco
  14. Modelo para la extrusión de mezclas maíz: soja (70:30) María V. Gonzalo de Gutiérrez, Marta H. Gómez
  15. Tabla de alimentos de temporada del Ecuador J. Alvear, I. Laspina, A. Rodriguez, M. Carrillo
  16. Nuevos libros Archivos Latinoamericanos de Nutrición
  17. Adquisición alimentaria en la crisis de 2008 y en 2016 en hogares rurales-urbanos de México José Antonio Roldán Amaro, Eric Uriel Ramírez Sánchez, María del Refugio Carrasco Quintero, Marsela Alejandra Álvarez Izazaga, Felipe Contreras Molotla, José Ángel Ledesma Solano
  18. Antioxidant potential of Buriti (Mauritia flexuosa) pulp flour in diabetic rats Nara Nunes Lage, Juliana Márcia Macedo Lopes, Renata Rebeca Pereira, Joyce Ferreira da Costa Guerra, Mariana de Fátima Albuquerque Pereira, Maisa Silva, Larissa de Freitas Bonomo, Wanderson Geraldo de Lima, Marcelo Eustáquio Silva, Maria Lúcia Pedrosa
  19. Evaluación de la calidad de un producto deshidratado en base a papa (Solatium tuberosum), lupino (Lupinus mutabilis) y huevo Patricia Glorio Paulet, Zelmira Reynoso Zárate
  20. Fortification of precooked maize flour with coarse defatted maize germ Francisco Rivera, Enzo Racca, Carlos Martinez-Torres, Peter Taylor , Irene Leets, Eleonora Tropper, Maria Nieves Garcia-Casal, Jose Ramirez, Miguel Layrisse
<< Anterior  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 Siguiente >> 221-240 de 746 que contienen: "harinas"