Resultados de la búsqueda

  1. Hidratación como un agente emergente evaluador de estado antiinflamatorio Ascensión Marcos, Noemí Redondo, Alina Georghe, Andreu Prados, Esther Nova
  2. ¿Es concebible un suplemento de hierro, zinc y calcio? Fernando Pizarro Aguirre
  3. Comportamiento del sistema inmune en malnutrición, obesidad y trastornos alimentarios Ascención Marcos
  4. Balance hídrico: Hidratación y salud Lluis Serra Majem
  5. Balance energético, actividad física y promoción de la salud Marcela González-Gross, David Cañada-López
  6. Monitoreo de las metas regionales y nacionales: experiencia en el uso del data collector Lorena Allemandi
  7. Métodos y herramientas para el análisis de consumo de alimentos en Centroamérica y República Dominicana Evelyn Irasema Roldán Vernon, Humberto Méndez, Manolo Mazariegos, Omar Dary
  8. Del análisis de la dieta a las políticas públicas: principales conclusiones del taller de metodologías de evaluación alimentaria Esteban Carmuega
  9. Epigenética y nutrición: relaciones con la obesidad Alfredo Martínez
  10. Inflamación de bajo grado y obesidad en niños y adolescentes Ascensión Marcos
  11. Efectos del resveratrol en el tejido adiposo, el desarrollo de obesidad y sus complicaciones María Puy Portillo Baquedano
  12. Role of the food industry in the process of implementation of the regional goals Elizabeth Vargas
  13. Renta petrolera, macroeconomía y seguridad alimentaria Alejandro Gutierrez, Daniel Anido
  14. Educación en nutrición y gastronomía: ¿Oportunidad o necesidad? Gregorio Varela Moreiras
  15. Desafios en la alimentación y nutrición de la gestante Eduardo Atalah Samur
  16. Almidones resistentes, importancia funcional, fundamentos de su determinación Sara Dicenta
  17. Prevención del riesgo cardiovascular y metabólico en adolescentes Salvador Zamora Navarro, Juan Carlos Baraza Laliga, Manuel Avilés Conesa, Juan FélixLópez Delgado, Francisca Pérez Llamas
  18. Calidad de hidratos de carbono de la dieta y su efecto sobre el control metabólico de la Diabetes Tipo 2 Daniela Pincheira, Romina Morgado, Marcela Alviña, Claudia Vega
  19. Presentación Maritza Landaeta-Jiménez
  20. Ajustes endocrino-metabólicos durante el ayuno de Ramadán en jóvenes deportistas Guerrero-Morilla Raúl, Ramírez-Rodrigo Jesús, Ruiz-Villaverde Gonzalo, Sánchez- Caravaca Mª Ángeles, Pérez-Moreno Barbara Alejandra, Villaverde-Gutiérrez, Carmen
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