Resultados de la búsqueda

  1. Pigmentation of the rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) with oil-extracted astaxanthin from the langostilla (Pleuroncod.es planipes) Gladis Coral Hinostroza, Alberto Huberman W., Guadalupe de la Lanza, Jose Monroy-Ruiz
  2. y-Oryzanol: un importante componente del aceite de salvado de arroz Eliete Malfatti Serra Scavariello, Daniel Barrera Arellano
  3. Peso para la talla en adultos: comparación de clasificaciones con y sin corrección por contextura Rosa Armenia Hernández Hernández, Yolanda Hernández de V alera
  4. Estimación de talla y peso en niños de 9 a 14 años a partir de la altura de la rodilla y de la circunferencia media del brazo Mercedes Márquez Acosta, Rafael D. Yépez Rivas, Carmen E. Rivas de Yépez, Rosalía S. de Naranjo, Guillermo Ramos, Manuel Rincón Silva, Naika Díaz, Milagros Pontiles
  5. Avaliação da qualidade nutricional da proteína da folha de mandioca combinada com a caseína pela reação de plasteína Maria do Carmo Gouveia Peluzio, Luiz Carlos Guedes de Miranda, George Henrique Kling de Moraes, Luciano Esteves Peluzio
  6. Mejoramiento de la calidad nutricional de pan tipo francés Hugo Diego Sánchez, Carlos Alberto Osella, María Adela G. de la Torre
  7. Estudio nutricional relativo a proteínas, energía y calcio en niños que concurren a comedor escolar Hugo Diego Sánchez, Carlos Alberto Osella, María Adela G. de la Torre, Rolando José González, Oscar A. Sbodio
  8. Contenido de hierro, zinc y cobre en los alimentos de mayor consumo en México Patricia López, Martha Castañeda, Gladys López, Elsa Muñoz, Jorge L. Rosado
  9. Comparación de dos métodos antropométricos para estimar la contextura en adultos venezolanos Rosa Armenia Hernández Hernández, Yolanda Hernández de Valera
  10. Necesidades de investigación en carotenoides en América Latina Miriam Muñoz de Chávez, Adolfo Chávez, Concepción Calvo
  11. Enrichment of the diet with synthetic and natural sources of provitamin A Rosa Maria Duarte Fávaro, José Eduardo Dutra de Oliveira
  12. Deficiencia de hierro hacia el año 2000 Miguel Layrisse
  13. Necesidades de investigación sobre carotenoides en la República Argentina Beatriz López de Mishima, Sara J. Closa, Norma Samman, María Luz P.M. de Pórtela
  14. Carotenoids and human health James Allen Olson
  15. Uso de la altura de rodilla para corregir la talla de ancianos de origen hispano Odilia I. Bermúdez y Katherine L. Tucker
  16. Estudio de algunas características de las proteínas de Canavalia Ramírez M., Alejandra O., Ortiz de Bertorelli Ligia
  17. Composición química y contenido de minerales de leguminosas y cereales producidos en el noroeste argentino Silvina Maldonado, Norma Sammán
  18. The influence of dietary nucleotides and long-chain polyunsaturated fatty acids on the incorporation of [3h] arachidonic acid on experimental liver cirrhosis Luisa H.M . Leite, Eliane Moreira-V az, Glorimar Rosa, Andréa C. Pereira, Christianne R. Monteiro, Fernanda J. Medeiros, Vera L.A. Chagas
  19. Contenido y absorción del calcio proveniente de la dieta del noroeste de México. Una retrospectiva bibliográfica Rosa Olivia Méndez E., C. Jane Wyatt
  20. Evaluación bioquímica del estado nutricional de la-población canaria (1998) Patricia Henríquez Sánchez, Carlos Díaz Romero, Elena Rodríguez Rodríguez, Félix López Blanco, Eva Álvarez León, Juan Díaz Cremides, M a Cruz Pastor Ferrer, Lluís Serra Majem
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