Resultados de la búsqueda

  1. Evaluación química y nutricional de triticales (Secale, sp.) cultivados en Chile Isabel Zacarías, E. Yáñez, M. Escobar, C Hewstone, H. Wulf
  2. Evaluación de la calidad de la proteína de alimentos de bajo contenido proteínico Luiz G. Elias, Ricardo Bressani , Jose Antolin del Busto
  3. Avaliaçâoo da composiçâo em aminoácidos de Pleurotus spp. cutivados em folha de bananeira Marcia Regina T. de Camargo Ranzani, Gilma L. Sturion
  4. Eficacia de la proteína de la conserva de bonito (Thunnus alalunga) en el crecimiento Animal Maria del Pilar Navarro, Ana Maria Castrillon, Rosa? Maria Ortega, Gregorio Vareta
  5. Evaluación biológica, en ratas y en humanos, de un producto lácteo sin lactosa, y de una formula proteínica de soya para uso en la desnutrición proteinico-energetica Angela Sotelo, Miguel Hernandez, Silvestre Frenk
  6. Digestibilidad de las proteínas de los cereales naturales y procesados Marisa J. Guerra
  7. Enriquecimiento de harinas de trigo, blanca e integral, con suplementos de origen animal y vegetal Roberto Jarqu.n, Pedro Noriega, Ricardo Bressani
  8. Estudio de las variaciones en macronutrientes y valor nutritivo de la proteína de una conserva de atún a los tres años de su preparación Maria Trinidad Garcia Arias, Ana Maria Castrillon Diaz, María del Pilar Navarro Martos
  9. Utilização do girassol (Helianthus annus L.) na alimentado humana. II. Enriquecimento do concentrado proteico de girassol com farinha de peixe e de gergelim Jocelem Mastrodi Salgado, Eliza Chieus
  10. Distribución de la proteína en fracciones físicas de la molienda y tamizado del grano de amaranto María Ester Búcaro Segura, Ricardo Bressani
  11. Formulación y valor nutritivo de dos sustitutos lácteos en base a lupino dulce (Lupinus albus, var. Multolupa) Daniza Ivanovic, Digna Ballester, Enrique Yáñez
  12. Efecto de diversos recursos energéticos sobre el proceso de fermentación del calostro bovino Fernando Pérez-Gil Romo, Ma. Esther Ortega Cerrilla, Humberto Troncoso A., Suzete Silveira F.
  13. Relaciones entre la composición nutricional y parámetros anatómicos en sorgo (Sorghum bicolor L. Moench) Teresa Elizabeth Torres Cepeda, María Guadalupe Alanis Guzman, Ratikanta Maiti
  14. CO116. ASOCIACIÓN DE LA PROTEÍNA C-REACTIVA ULTRASENSIBLE CON LA COMPOSICIÓN DE LA DIETA EN NIÑOS ESCOLARES Josefina Ruíz-Esparza Cisneros, Ma Elena Haro Acosta, Raúl Díaz Molina, Rafael Iván Ayala Figueroa, Jesús Hernán Delgado Valdéz
  15. La tecnología de pastas secas aplicada a la promoción de la salud y el bienestar Nora Engo
  16. Efecto de los tratamientos caseros en la preparación de frijol pinto (Phaseolus vulgaris L.) sobre el contenido de taninos y valor nutritivo de las proteínas Francisco Goycoolea, Elvira Gonzalez de Mejia, Jesus M. Barron, Mauro E. Valencia
  17. Extração, caracterização parcial e aspectos nutricionais das proteínas do feijão Carioca 80 (Phaseolus vulgaris L.) Admar Costa de Oliveira, Haiko Enok Sawazaki, María Antonia Martins Galeazzi
  18. PO181. PROTEÍNA C REATIVA E SÍNDROME METABÓLICA: ESTUDO EM BANCÁRIOS ? VITÓRIA/ES/BRAZIL Luciane Bresciani Salaroli, Mónica Cattafesta, Nazaré Bissoli
  19. Modificación enzimàtica de las propiedades funcionales, nutricias y sensoriales de la soya para alimentación especial Ana María Calderón de la Barca, Abraham Wall Medrano, Martín Jara Marini, Aarón F. González Córdova y Adolfo Ruíz Salazar
  20. Relación entre la tasa metabólica basal con proteína C reactiva ultrasensible y variables antropométricas en adolescentes Diego Valenzuela, Dany Sobarzo, Daniel Basoalto, Manuel Sillero-Quintana, Aníbal Basoalto
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