Resultados de la búsqueda

  1. Influencia de la dieta en la producción de las anemias José María Bengoa
  2. Valores de referencia de ácido fólico para la población venezolana María Nieves García-Casal, Diamela Carias, Ingrid Soto de Sanabria, Ana Victoria López
  3. Efeito do processamento sobre o valor nutricional dos alimentos Situação na America Latina e Caribe, e importancia para elaboração de Tabelas de Composição Franco M. Lajolo
  4. Interactions among indicators of B1, B2, B6 and vitamin C status in university students Avila AV, Liuzzi JP, Cioccia A Mand Hevia P.
  5. Efecto de la suplementación con vitaminas y minerales sobre la utilización de la proteína de mezclas de maíz: frijol G. Contreras, L. G. Elias, R. Bressani
  6. Estudio de la excreción urinaria de nitrógeno total, nitrógeno ureico y creatinina en niños bajo estados nutricionales diferentes Elba Duran Vidaurre, Guillermo Arroyave
  7. Las necesidades venezolanas en nutrientes y en el consumo actual Pablo Liendo Coll, Werner G. Jaffé y Magdalena González
  8. Formulación y valor nutritivo de dos sustitutos lácteos en base a lupino dulce (Lupinus albus, var. Multolupa) Daniza Ivanovic, Digna Ballester, Enrique Yáñez
  9. Microdeterminaciones de cobalto en alimentos criollos Silvia García G.
  10. Sección bibliográfica Archivos Venezolanos de Nutrición
  11. El aceite de palma (Elaeis guineensis) como fuente de vitamina "A" en la alimentación popular Pierre Budowski
  12. Consumo alimentar e concentrações intra-eritrocitárias de folato em mulheres do Recife, Nordeste do Brasil Janaina Almeida Dantas, Alcides da Silva Diniz e Ilma Kruze Grande de Arruda
  13. Fortificación y enriquecimiento de alimentos: Consideraciones sobre su uso para alcanzar las metas nutricionales Benjamin Torun
  14. Effects of acute overdose of vitamin A on the hepatic content of K, Na, Mg, Fe, Cu and Zn, in rats O.M. Alarcon , J.L. Burguera, M.Burguera, T.M. Silva, L. F. Ferrer, T J. Romero C.
  15. Conclusiones de la Encuesta de Nutrición de Canarias (1997-98) Lluís Serra Majem, Antonio Cabrera León, Antonio Sierra López
  16. Calcio-creatinina en orina basal en relación a la ingesta de calcio y al estado nutricional en menores de tres años Susana Zeni, Maria Luz P. M. de Portela, Maria del Carmen Morasso, Maria Esther Rio
  17. Cambios en la composición corporal durante la preñez en ratas con desnutrición calórico-proteica. I. Efecto sobre el crecimiento y la composicion corporal fetal Julia Araya, Gloria Vera, Manuel Ruz y Jose Zamora
  18. Notas J.J.MAYZ LYON
  19. Relación entre algunos índices bioquímicos del estado nutricional y nivel socio-cultural de las familias en el área ?rural? de Centro América Guillermo Arroyave, Alfredo Méndez y Wemer Ascoli
  20. Bibliografía latinoamericana J. J. Monteverde, D. H. Simeone, N. Morán, C. A. Hermida , M. M. Colombino.
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