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- Evaluación del impacto de la fortificación y suplementación en la salud de nuestras poblaciones. Riesgos asociados
Gregorio Varela Moreiras - Alteraciones hormonales y metabólicas asociadas al síndrome metabólico
Rosaura Leis Trabazo, Concepción Aguilera García, Mercedes Gil Campos, Josune Olza Meneses, Ángel Gil Hernández - Síndrome metabólico en la infancia
Josune Olza - The Mexico case: the history behind the Mexican set of regulatory actions-the role of academia, civil society, the food industry and the government and the impact of the taxes on food purchasing patterns
Juan Rivera, Arantxa Colchero, Barry Popkin, Shu Wen Ng - The chilean case: the set of marketing, front of package and tax actions
Camila Corvalan, R. Kanter, A. Martinez, F. Mediano, M. Reyes - The effects of iron-biofortification on iron status and behavioral and physical performance
Jere D. Haas - A review of the evidence: the nutritional and functional effects of vitamin A biofortified crops
Amanda Palmer - An update on efficacy studies of zinc-biofortified crops
Michael Zimmermann - Utilizando videos comunitarios para promover prácticas de nutrición e higiene de alto impacto: experiencias en India y Nigeria
Peggy Koniz-Booher, Kristina Beall - La promoción de prácticas optimas de alimentacion infantil y uso effectivo de alimentos complementarios: lecciones aprendidas sobre cambios de comportamiento y generacion de demanda
Marti van Liere, Alia Poonawala - Scaling up physical activity promotion in the Americas
Michael Pratt - Meeting nutrient needs during the first 1000 days: a global challenge but a wise investment
Kathryn Dewey - Introduction-childhood obesity prevention in Latin America
Benjamin Caballero - Priorities for obesity prevention research
Barry Popkin - Connecting research to policy and practice
Rafael Perez-Escamilla - Social determinants and equity in the implementation of nutrition programs
Diana Estévez, Gerardo Zamora, Mónica Flores-Urrutia, Brian Payne - Negotiation and decision making in global nutrition policy: Governance of the World Health Organization
Brian Payne, Juan Pablo Pena-Rosas, Diana Estévez, Mónica Flores-Urrutia - Acoplamiento de las encuestas nacionales de nutrición con datos de vigilancia para estimar el impacto de la fortificación en la reducción de la deficiencia de hierro y la anemia en Costa Rica
Reynaldo Martorell - Consumo de alimentos en niños
Alejandra Jiménez Aguilar, Danae Valenzuela Bravo, Elsa Berenice Gaona Pineda, Luz Dinorah Gonzalez Castell, Ivonne Ramirez Silva - Situación actual de la alimentación en la población mexicana: de los alimentos a los nutrimentos
Teresa Shamah Levy, Ivonne Ramírez Silva, Sonia Ramírez Rodríguez, Elsa Berenice Gaona Pineda, Alejandra Jiménez Aguilar - Patrones alimentarios y desarrollo de habilidades motoras de infantes del distrito de Macul, Santiago de Chile
Katherine Curi Quinto, Gerardo Weisstub, Alyerina Anziani, Gabriela Salazar - La dieta project: the globodiet-Latin America pilot study in Brazil and Mexico
Dirce Marchioni - Vitamin D deficiency: Recent findings in the region
Mario Flores - SAYCARE multicenter study: Design, harmonization process, cultural adaptation and quality control
Luís Alberto Moreno, Augusto Cesar F. De Moraes, Tara Rendo-Urteaga, Laura Inés Gonzalez-Zapata, Heráclito Barbosa Carvalho - Valoración de la ingesta de alimentos: fiabilidad de un cuestionario de consumo de alimentos adaptado a 6 países de América del Sur
Tara Rendo-Urteaga, Tatiana Sadalla Collese, Luisa Saravia, Augusto César Ferreira de Moraes, Marcus Vinícius Nascimento-Ferreira, Elsie Costa da Oliveira Forkert, Gabriela Berg, Laura Inés González Zapata, Carlos A. Delgado, Fabián Vázquez
