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- Relación entre la ingesta de tiamina y su excreción urinaria
Guillermo Arroyave , Oscar Pineda - Pectina, pectinesterasa y ácido ascórbico en pulpas de frutas tropicales
Mary Garces Medina - Somatometria en ninos de clase socio-economica baja. I. Analisis del peso y la talla en 2.980 observaciones. San Jacinto (Bolivar), Colombia, 1967
José Obdulio Mora P - Dilution of proteins with nonessential amino acids and inorganic nitrogen
J. Edgar Braham , Ricardo Bressani - The effect of malnutrition on the inflammatory response. As exhibited by the development of the granuloma pouch of the rat after the inoculation of bacteria
Patricia E. Taylor, Carlos Tejada , Margarita Sánchez - Notas
Archivos Latinoamericanos de nutrición - Recopilación sobre el consumo de nutrientes en diferentes zonas de México. I. Consumo caloricoproteico.
Carlos Pérez Hidalgo, Adolfo Chávez V. , Herlinda Madrigal - Plasma retinol levels of pre school children in the sugar-cane area of northeast Brazil.
F. S. Gomes. M. Batista, R. M. Varela, M. O. Bazante , A. C. Salzano - Bibliografía latinoamericana
M.E.R. - Amino acid fortification
Hans D. Cremer , Jean Mauron - The use of osmolarity in lieu of creatinine to express urinary rations in nutritional field studies
R. Korte, Anje Wiersinga , W. K. Simmons - Amino acid and protein supplementation of defatted cottonseed flour
Luiz G. Elias , Ricardo Bressani - Effect of amino acid supplementation of white rice fed to children
Ricardo Bressani, Dorothy M. Wilson, Fernando Viteri, Luis Mosovvch , Jorge Alvarado - Least-Cost Diets in Cristalina, Goias, Brazil
George. F. Patrick , Maria Helena Ribeiro Simoes. - Cambios químicos y microbiológicos en la descomposición de camarones (Penaeus brasiliensis). Control de calidad para muestras del mercado.
Gonzalo Adolfo Luna L - Bibliografía latinoamericana
Archivos Latinoamericanos de nutrición - The excretion of urea in relation to protein intake and diuresis
W. K. Simmons , R. Korte - Some considerations in the interpretation of psychological data as they relate to the effects of malnutrition
Robert E. Klein , Charles Yarbrough - I g M and in C3 serum of peruvian mothers and cord blood of th e ir infants.
Archivos Latinoamericanos de nutrición - Bibliografía latinoamericana
Archivos Latinoamericanos de nutrición - The quality of various animal and vegetable proteins with a note on the endogenous and fecal nitrogen excretion of children
Ricardo Bressani, Fernando Viteri, Dorothy Wilson , Jorge Alvarado - Libros nuevos
W.G.J - El nutricionista de Salud Pública y su contribución al desarrollo socio-económico de un país
Jaime Ariza Macías - Biochemical measurements in the assessment of the protein nutrition status
W . K. Simmons - Variations in urinary inorganic sulphate sulphur and urea nitrogen excretion in children on a rural african diet
W K. Simmons
