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- Tratamento de crianças com desnutrição grave utilizando o protocolo da OMS: experiência de um centro de referência, Sao Paulo/Brasil
Roseli Oselka Saccardo Sarni, Fabíola Isabel Suano de Souza, Priscila Catherino, Cristina Kochi, Fernanda Luisa Ceragioli Oliveira, Fernando José de Nóbrega - Relationship between calcium intake and body mass index in Adolescents
Luane Caroline dos Santos, Ligia Araújo Martini, Isa de Pádua Cintra, Mauro Fisberg - Concentração de ferro e aceitação de iogurte preparado em iogurteiras de ferro fundido (Migração de ferro e aceitação de iogurte)
Késia Diego Quintaes, Niurka M. Almeyda Haj-Isa, Marcelo Antonio Morgaño - Acidos graxos trans: Alimentos e efeitos na saúde
André Gustavo Vasconcelos Costa, Josefina Bressan, Céphora Maria Sabarense - Ácido linoléico conjugado (CLA) e sua relação com a doença cardiovascular e os fatores de risco associados
Leticia Groff Funck, Daniel Barrera-Arellano, Jane Mara Block - Contribuição da semiología para o diagnóstico nutricional de pacientes hospitalizados
Marcia Naim Nehme, Maria Eugenia Viera Martins, Vanessa Lourenco Chaia, Eliane Moreira Vaz - Migração de minerais de panelas brasileiras de 390 inoxidável, ferro fundido e pedra-sabão (esteatito) para preparações culinárias
Késia Diego Quintaes, Jaime Amaya Farfan, Fernanda Mariana Tomazini, Marcelo Antonio Morgano - Composição de alimentos: um pouco de historia
Eliana Bistriche Giuntini, Franco M. Lajolo, Elizabete Wenzel de Menezes - Ovo: Conceitos, análises e controvérsias na saúde humana
Daiana Novello, Priscilla Franceschini, Daiana Aparecida Quintiliano, Paulo Roberto Ost - Tendência secular do crescimento em adolescentes do sexo masculino: ganho estatural e ponderal, estado nutricional e sua relação com a escolaridade
Salvador Bianka Caliman, Sylvia do Carmo Castro Franceschini, Silvia Eloiza Priore - Tabela Brasileira de Composição de Alimentos TBCA-USP (Versões 3 e 4) no contexto internacional
Eliana Bistriche Giuntini, Franco M Lajolo y Elizabete Wenzel de Menezes - O perfil de macronutrientes influencia a termogênese induzida pela dieta e a ingestão calórica
Helen Hermana Miranda Hermsdorff, Ana Carolina Pinheiro Volp, Josefina Bressan - Deficiência de vitamina A em idosos do Programa de Saúde da Família de Camaragibe, PE, Brasil
Ana Luiza Nascimento, Alcides da Silva Diniz, Ilma kruze Grande de Arruda - Bactérias do grupo Lactobacillus casei: caracterização, viabilidade como probióticos em alimentos e sua importância para a saúde humana
Flávia Carolina Alonso Buriti y Susana Marta Isay Saad - Revisão crítica dos métodos disponíveis para avaliar a composição corporal em grandes estudos populacionais e clínicos
Fabiane Rezende, Lina Rosado, Sylvia Franceschinni, Gilberto Rosado, Rita Ribeiro y João Carlos Bouzas Marins - Padronização e confiabilidade das medidas antropométricas para pesquisa populacional
Deivis Elton Schlickmann Frainer, Fernando Adami, Francisco de Assis Guedes de Vasconcelos, Maria Alice Altenburg de Assis, Maria Cristina Marino Calvo y Raquel Kerpel - Epidemiologia da obesidade abdominal em mulheres adultas residentes no sul do Brasil
Maria Teresa Anselmo Olinto, Juvenal Soares Dias da Costa, Gilberto Kac, Marcos Pascoal Pattussi - Determinação de folatos em espinafre - avaliação da influencia do tipo de cultivo, época de colheita e cozimento
Juliana Azevedo Lima-Pallone, Rodrigo Ramos Catharino, Helena Teixeira Godoy - Correlação entre atividade antioxidante e compostos bioativos de polpas comerciais de açaí (Euterpe oleracea Mart)
Gerusa Matias dos Santos, Geraldo Arraes Maia, Paulo Henrique Machado de Sousa, José Maria Correia da Costa, Raimundo Wilane de Figueiredo, Giovana Matias do Prado - Changing attitudes, beliefs and feelings towards food in bulimic patients
Marle Santos Alvarenga, Fernanda Baeza Scagliusi, Sonia Tucunduva Philippi - Caracterização química do fruto jabuticaba (Myrciaria cauliflora Berg) e de suas frações
Annete de Jesus Boari Lima, Angelita Duarte Corrêa, Ana Paula Carvalho Alves, Celeste Maria Patto Abreu, Ana Maria Dantas-Barros - Overweight and obesity in brazilian schoolchildren aged 10 to 15 years: data from a Brazilian sports project
Overweight and obesity in brazilian schoolchildren aged 10 to 15 years: data from a Brazilian sports project - Estado nutricional alterado e sua associação com perfil lipídico e hábitos de vida em idosos hipertensos
Asdrúbal Nóbrega Montenegro Neto, Mônica Oliveira da Silva Simões, Ana Claudia Dantas de Medeiros, Alyne da Silva Portela, Paulo Moreira da Silva Dantas, Maria Irany Knackfuss - Qualidade de biscoitos elaborados com farelo de arroz extrusado em substituição à farinha de trigo e fécula de mandioca
Sin autor - Prevalência de hipovitaminose A em crianças da região semi-árida de Alagoas (Brasil), 2007
Alba Maria Alves Vasconcelos, Haroldo Da Silva Ferreira
