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  1. Introdução de frutas e verduras na alimentação complementar de lactentes em Montes Claros, Minas Gerais Camila de Jesus Santos, Danielly Pereira Rocha, Wanessa Casteluber Lopes, Lucineia de Pinho
  2. Valores de referencia de hierro, yodo, zinc, selenio, cobre, molibdeno, vitamina C, vitamina E, vitamina K, carotenoides y polifenoles para la población venezolana Hierro, yodo, zinc, selenio, cobre, molibdeno, vitamina C, vitamina E, vitamina K, carotenoides, polifenoles, Ingestas Dietéticas de Referencia, Ingesta Dietética Recomendada, Requerimiento Promedio Estimado, Ingesta Adecuada, Niveles de Ingesta Máximos Tolerables, Venezuela.
  3. Conferencia "Conrado Asenjo". En torno a la pobreza y la malnutrición en América Latina Jose Maria Bengoa
  4. Prevalencia de sobrepeso y obesidad en el noroeste de México por tres referencias de índice de masa corporal: diferencias en la clasificación Erik Ramírez, María Isabel Grijalva-Haro, José Antonio Ponce, Mauro E. Valencia
  5. Prevalencia y condiciones del cocaísmo en una comunidad agroindustrial de la costa norte del Peru. Encuesta en la CAP San Jacinto (provincia de Chimbote, departamento de Ancash) E. O. Ramos-Aliaga, Irma A. Azabache, Martha C. Zarate, R. Ramos-Aliaga
  6. Cambios en el índice de masa corporal en adolescentes y adultas entre el embarazo y el posparto María Cecilia Severi T, Rafael Alonso, Eduardo Atalah S
  7. Consumo de frutas en una población adulta de Costa Rica Sonia Guzmán Padilla, Marlene Roselló Araya
  8. Evaluación de manifestaciones tempranas de riesgo para enfermedades crónicas no trasmisibles en población escolarizada de Cali - Colombia Beatriz Gracia, Cecilia de Plata, Fabián Méndez, Martha Cruz, Jaime Leiva, Luis Conde, Alvaro Rueda, Mildrey Mosquera, Alberto Pradilla
  9. Efecto de las diarreas sobre el retardo en crecimiento físico de niños guatemaltecos Reynaldo Martorell, Aaron Lechtig, Charles Yarbrough, Hernan Delgado , Robert Klein
  10. Nutrición y salud en la Ciudad de México Hector Bourges R.
  11. Cambios dietéticos en México y su relación con las enfermedades crónico-degenerativas Adolfo Chavez, Miriam Munoz de Chavez, Jose Antonio Roldan, Salvador Bermejo, Abelardo Avila
  12. Problemas en el almacenamiento y mercadeo del frijol en Centroamérica y el Caribe Yolanda Castillo de Arévalo
  13. Relación entre cantidad de sueño nocturno y obesidad en adultos mayores chilenos Samuel Durán-Agüero, Hugo Sánchez Reyes
  14. CO111. ANEMIA, TENSIÓN ARTERIAL Y COMPOSICIÓN CORPORAL Nancy Estrada Doniz, Miroslava Porta Lezama, Arianna Omaña Covarrubias, Elizabeth Bustamante Mar, Zuli Calderón Ramos, Amanda Peña Irecta, María Elena Martínez Román
  15. PO513. ÓLEO DE COCO CONSUMIDO POR MULHERES COM EXCESO DE PESO NÃO ALTERA RESPOSTA PÓS PRANDIAL DE CITOCINAS IL-6,IL-10 e IFN-? Mônica De Paula Jorge, Maria Teresa Fialho De Sousa, Maria José Santana De Castro, Fernanda Cristina Da Silva Amaral, Lívia Maria Donato, Leandro Licursi De Oliveira, Josefina Bressan
  16. PO409. ACTIVIDAD FÍSICA PREGESTACIONAL Y DURANTE EL EMBARAZO EN MUJERES DEL ÁREA METROPOLITANA DE CARACAS. ESTUDIO PILOTO ?VIVA VENEZUELA? Vanessa Castro, Marianella Herrera, Karina Mangia, Rodmar Rodríguez, Rania Kawan, Jorge Hernández-Rojas, Matthew W. Gillman
  17. PO360. EVOLUÇÃO DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES COM EXCESSO DE PESO APÓS MANEJO COM DIETA AJUSTADA PELA CALORIMETRIA INDIRETA Gabriela Koglin, Elza Daniel de Mello, Carlos Alberto Nogueira-de-Almeida, Mariur Gomes Beghetto
  18. PO282. APLICACIÓN DEL ESTIMADOR DE RIESGO DE ENFERMEDAD CARDIOVASCULAR ATEROSCLERÓTICA (ASCVD) EN UNA MUESTRA DE MUJERES ADULTAS ARGENTINAS. UBACYT 2014-2017 María Elena Torresani, María Laura Rossi, María Beatríz Alorda, Lorena Rosalía Belén, Laura Maffei, María Laura Oliva, Celeste Squillace, Mariana Janjetic
  19. CO303. CONSUMO DE AZUCARES EN CHILE, UN ANÁLISIS A NIVEL NACIONAL Hugo Amigo, Paulina Pino, Patricia Bustos, Natalia Mayas, Gabriela Sanchez
  20. CO028. INTERVENCIÓN A TRAVÉS DEL CURRÍCULO PARA LA PREVENCIÓN DE OBESIDAD EN ESCOLARES, EVALUACIÓN DE DOS AÑOS EN ESCUELAS PÚBLICAS Y PRIVADAS URBANAS DE MÉXICO Marcos Galván, Guadalupe López-Rodríguez, Trinidad Fernández-Cortés, Edgar Denova-Gutiérrez, Teodoro Suárez-Dieguez, Rebeca Guzmán-Saldaña, Ivonne Gerardo-Olguin, Verenice Granados-Aguilar, Alfonso Atitlán-Gil, Manuel Robles-Acevedo, Armando Amezcua-González.
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