Resultados de la búsqueda

  1. Nutrientes y alimentos en la esclerosis múltiple Virginia Sedeño Monge, Eduardo Andrés Fabre Palacios, Cristina López García, María de Lourdes Meza Jiménez
  2. Consumo de alimentos, estado nutricional antropométrico, actividad física y motivaciones de vegetarianismo en adultos venezolanos Ruth Gabriela Guzmán Cáceres, Pablo Hernández, Héctor Herrera
  3. Encuesta a profesionales sobre la nueva base de datos de composición de alimentos de Uruguay Ingrid Moreira, Melani Ferreira, Valentina Machin, Milena Caetano, Beatriz Leal, Guadalupe Herrera, Laura Raggio
  4. Fósforo sérico en niños con desnutrición grave y su relación con el síndrome de realimentación Thais Álvarez de Acosta, Isabel Cluet de Rodríguez, Mario Rosario Rossell Pineda, María Alejandra Castillo
  5. Sodio y Enfermedad Cardiovascular: Contexto en Latinoamérica Diego Gaitán, Rodrigo Chamorro, Gustavo Cediel, Gustavo Lozano, Fabio da Silva Gomes
  6. Caracterización de semillas de linaza (Linum usitatissimum L.) cultivadas en Venezuela Zoitza Ostojich Cuevas, Elba Sangronis
  7. Qualidade de biscoitos elaborados com farelo de arroz extrusado em substituição à farinha de trigo e fécula de mandioca Diracy Betânia C. L. Lacerda, Júnior Manoel Soares Soares, Priscila Zaczuk Bassinello, Beatriz Santos Siqueira, Selma Nakamoto Koakuzu
  8. Las dietas cetogénicas: beneficios adicionales a la pérdida de peso y efectos secundarios infundados Joaquín Pérez-Guisado
  9. Estudio estadístico del consumo de suplementos nutricionales y dietéticos en gimnasios Estudio estadístico del consumo de suplementos nutricionales y dietéticos en gimnasios
  10. Caracterización nutricional de pescados de produccion y consumo regional en Bucaramanga, Colombia Aide Perea, Elieth Gómez, Yamile Mayorga, Cora Yohanna Triana
  11. Suplementos nutricionales como modificadores de morbimortalidad en pacientes con cáncer Annette Faria, Jeanette Coriat, María Camila Rueda-Rodriguez, Camilo Castañeda-Cardona, Diego Rosselli
  12. Incremento del valor nutrimental, actividad antioxidante y potencial inhibitorio de ?-glucosida en brownies a base de leguminosas cocidas Jesús J. Rochín Medina, Karina Ramírez, Jesús G. Rangel-Peraza, Jesús Aguayo-Rojas
  13. Obtención de hidrolizados proteicos bajos en fenilalanina a partir de suero dulce de leche y chachafruto (Erythrina edulis Triana) Franklin Villafuerte, Elevina Pérez, Antonieta Mahfoud, Yolmar Valero, Amaury Pérez Martínez
  14. Diferencias por género en las prácticas de lactancia materna y alimentación complementaria en lactantes de 15 a 24 meses de la zona metropolitana de Guadalajara, México Lilia Perales-Huerta, Citlalli Álvarez-Zaragoza, Edgar M. Vásquez-Garibay, Alfredo Larrosa-Haro, Enrique Romero-Velarde, Raúl Cervantes-Medina
  15. Efeito da formulação de duas dietas de ratos, tendo farelo de trigo como fonte de fibra dietaria, sobre alguns parâmetros bioquimicos e nutricionais Celia da Fátima Barbosa, Lieselotte Jokl
  16. Información requerida para la formación de un sistema de datos en la composición química de los alimentos Ricardo Bressani
  17. Experiencias de Tres Talleres de Trabajo del Comité de Normas Alimentarias de la Unión Internacional de Ciencias de la Nutrición (IUNS) José Félix Chávez
  18. Estado nutritivo de una población infantil marginal de la comunidad autónoma de Madrid, España Olga Moreira-Varela, Rosa Mar ia Ortega, Angeles Carbajal, Gregorio Varela
  19. Revisión sobre la calidad del grano de frijol Ricardo Bressani
  20. Estudio de caso: Funcionamiento de un programa de alimentación matemoinfantil en El Salvador Maria Teresa Menchu, Daisy de Marquez, Olga Tatiana Osegueda, Ricardo Sibrian
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