Resultados de la búsqueda

  1. Evaluación dietética por análisis químico y por cálculo aplicando tablas de composición de alimentos Marina Flores y María Teresa Menchu
  2. La F. A. O. y la nutrición de los niños W. R. Aykroyd
  3. Valor biológicó comparativo de algunas leguminosas de importancia en la alimentación venezolana Werner G. Jaffé
  4. Asociación del índice de masa corporal y relación cintura/estatura con la presión arterial como factor de riesgo metabólico en estudiantes universitarios Cecilia Ivonne Bojórquez-Díaz, Alejandra Isabel Castro-Robles, María Esther Mejía-León, Karina de Jesús Díaz-López, Víctor Alexander Quintana-López
  5. Aceptabilidad de alimentos según sociodiversidad en comedores escolares de Brasil Luciana Dias de Oliveira, Larissa Mont?Alverne Jucá Seabra, Andrea Mónica Solans, Liana Galvão Bacurau Pinheiro, Vanuska Lima da Silva, Vanessa Magnus Hendler, Agnes Gomez Kopper, Eliziane Nicolodi Francescato Ruiz
  6. Encrucijadas sobre ¿qué vender?: máquinas expendedoras en entornos alimentarios universitarios Alexandra Pava-Cárdenas, Patricia López-Ramírez, Alba Lucía Rueda Gómez, Pablo Alexander Reyes Gavilán
  7. Momentos alimentarios y consumo de productos ultraprocesados durante el día, Antioquia, Colombia María Camila Correa Madrid, Gustavo Cediel
  8. Beneficios de los ácidos grasos omega-3 en la salud de los seres humanos Adan Torres López, Rosa Nury Zambrano Bermeo
  9. Valores de referencia de calcio, vitamina D, fósforo, magnesio y flúor para la población venezolana Coromoto Macías-Tomei, Cristina Palacios, Mariana Mariño Elizondo, Diamela Carías, Dalmacia Noguera, José Félix Chávez Pérez
  10. Papel de la alimentación en la respuesta a infecciones respiratorias altas en atletas de élite María Aguilar Díaz, Nuria Giménez-Blasi, José Antonio Latorre, Manuel Martínez-Bebia, Anna Bach-Faig, Miguel Mariscal-Arcas
  11. Significado nutricional de los compuestos fenólicos de la dieta Isabel Martínez-Valverde, María Jesús Periago, Gaspar Ros
  12. Relação de alguns suplementos nutricionais e o desempenho físico Mariana de Rezende Gomes, Julio Tirapegui
  13. Estimación de la ingesta y necesidades de enriquecimiento de folatos y ácido fólico en alimentos Ana Belén Olivares Martínez, Gaspar Ros Berruezo, Ma José Bernal Cava, Carmen Martínez Graciá, Ma Jesús Periago Castón
  14. Estudio de factores nutricionales asociados a la prevención de cáncer mamario. Importancia de ios modelos animales Pablo García-Solís, Carmen Aceves
  15. Prevención del endurecimiento del frijol y aprovechamiento del grano endurecido Mario R Molina, María Eugenia Rizo, Marco Baten, Ricardo Bressani
  16. Factores a considerar en la producción e introducción de alimentos de calidad proteínica superior José Félix Chávez
  17. Sección bibliográfica Archivos Venezolanos de Nutrición
  18. Sección bibliográfica Archivos Venezolanos de Nutrición
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