Resultados de la búsqueda

  1. Embarazo adolescente: características maternas y su asociación con el peso al nacer del neonato Sandra Lucía Restrepo-Mesa, Natalia Zapata López, Beatríz Elena Parra Sosa, Luz Estela Escudero Vásquez, Eduardo Atalah
  2. Contribución de la merienda al patrón alimentario de escolares con exceso de peso y estado nutricional normal, en Cartago, Costa Rica Marianela Ibarra López, Laia Llobet León, Xinia Fernández Rojas
  3. Determinación de las concentraciones de proteínas, hidratos de carbono y grasas en leche de madres en relactancia Thaís Álvarez de Acosta, Isabel Cluet de Rodríguez, María Rossell-Pineda, Emiro Valbuena, Ana Nucette Meléndez
  4. Effect of processing and storage time on the vitamin C and lycopene contents of nectar of pink guava (Psidium guajava L.) Luís E Ordóñez-Santos and Andrea Vázquez-Riascos
  5. Evaluación de los programas pre-requisitos del plan HACCP en una planta de sardinas congeladas Patricia Rosas y Genara Reyes
  6. Prácticas inadecuadas de alimentación entre el 4º y 6º mes de vida y su asociación con el déficit nutricional en un grupo de lactantes venezolanos Armando Sánchez-Jaeger, María Adela Barón, Liseti Solano Rodríguez, Arkady Guerrero, Nayka Día
  7. Programas destinados a disminuir la desnutrición crónica. Una revisión en América Latina Marcos Galván y Hugo Amigo
  8. Bactérias do grupo Lactobacillus casei: caracterização, viabilidade como probióticos em alimentos e sua importância para a saúde humana Flávia Carolina Alonso Buriti y Susana Marta Isay Saad
  9. Efectividad del índice de masa corporal en el diagnóstico nutricional de las gestantes adolescentes Ingrid Rached-Paoli, Gladys Henriquez-Pérez
  10. Variaciones en el consumo individual de sal en presencia o ausencia de chile en la comida en una comunidad de México Homero Martinez Salgado, Elsa Molina Rivera, Adolfo Chavez Villasona, Alfonso Mata Estrada
  11. Comparación de las Guías Alimentarias en nueve países de las Américas Carolina Franch Maggiolo, Isabel Pemjean Contreras, Lorena Rodríguez Osiac, Paula Hernández Hirsch, Alejandra Ortega Guzmán
  12. Perfil de consumo y costo de bebidas habituales y recomendadas en México, 2012-2018 Alfonso Mendoza-Velazquez, Ana Elena Pérez-Gómez
  13. Factores que limitan la adherencia a la dieta y la calidad de vida en enfermos celiacos chilenos durante COVID-19 Alejandra Parada, Alberto Espino E., Álvaro Reyes, Helga Santibañez
  14. Asociación de sobrepeso u obesidad con trastornos del estado de ánimo en adolescentes Cynthia Karina Aguilar Aguilar, Leticia Blanco Castillo, Enrique Villarreal Ríos, Emma Rosa Vargas Daza, Liliana Galicia Rodríguez, Lidia Martínez González
  15. Tannins: thermostable pigments which complex dietary proteins and inhibit digestive enzymes Andres Carmona
  16. Agricultural and food policies. Some concerns regarding their nutritional relevance Guillermo Arroyave
  17. Adolescencia y riesgo nutricional Enriqueta Sileo
  18. El consumo de alimentos preparados con maíz, trigo y arroz, y su relación con la incidencia de cáncer gástrico en México Ramón Alberto Rascón Pacheco, Lizbeth López Carrillo
  19. Vitaminas y minerales del atún aleta amarilla (Thunnus albacares) del Pacífico mexicano enlatado en aceite María Isabel Castro-González, Fernando Pérez-Gil Romo, Ma. Elena Carranco Jáuregui, Ma. Eugenia Juárez Silva
  20. Significado nutricional de los compuestos fenólicos de la dieta Isabel Martínez-Valverde, María Jesús Periago, Gaspar Ros
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