Resultados de la búsqueda

  1. Nutrición e infección Patricia E. Taylor, Carlos Tejada
  2. Volumen muscular relativo Rafael Enderica Vélez
  3. Estudio comparativo del contenido de proteínas, riboflavina, carotenos y vitamina A de la leche materna entre dos grupos de mujeres de bajo y alto nivel socio-económico Cristina Contreras, Guillermo Arroyave, Miguel A. Guzman
  4. Valor nutritivo de los frijoles centroamericanos. II. Variaciones en el contenido de proteínas, metionina, triptófano, tiamina, riboflavina y niacina de muestras de Phaseolus vulgaris cultivadas en Costa Rica, El Salvador y Honduras Ricardo Bressani, José Méndez y Nevin S. Scrimshaw
  5. Hemorragias gastro-intestinales en la infestación con anquilostoma Marcel Roche, Maria Enriqueta Perez-Gimenez, Miguel Layrisse y Estela DiPrisco
  6. Sección bibliográfica Archivos Venezolanos de Nutrición
  7. Nucleic acid and single-cell protein utilization in human feeding: A review. Julio Silva Araujo Neto , Gerson Ferreira Pinto
  8. Etiquetado frontal de advertencia nutricional de alimentos y bebidas pre-envasados. Postura intersectorial de expertos en Centro América y República Dominicana María F. Kroker-Lobos, Manuel Ramírez-Zea, José R De-León, Claudia V Alfaro, Nydia Amador, Adriana Blanco-Metzler, Flavia Fontes Francois, Tatiana Gamboa-Gamboa, Adriana Hernández-Santana, Melissa L. Jensen, Lorena López-Donado, Ligia Pasquier, Altagracia Paulino, Danilo Pérez, Israel Ríos-Castillo, Carolina Siu-Bermúdez
  9. Impacto de una dieta antiinflamatoria en la salud mental adulta: una revisión narrativa Noor Jahan Chaowdhary Beauty, Teresa Sánchez Moya, María Teresa Gil Gallego, Sofiya Anishchenko Halkina, Marina Lorenzo Quijada, Guillermo Doménech Asensi
  10. Embarazo adolescente: características maternas y su asociación con el peso al nacer del neonato Sandra Lucía Restrepo-Mesa, Natalia Zapata López, Beatríz Elena Parra Sosa, Luz Estela Escudero Vásquez, Eduardo Atalah
  11. Prevalencia de la enfermedad de hígado graso no alcohólico (EHGNA) en una población de niños obesos en Valencia, Venezuela Milagros Pontiles de Sánchez, Alba Morón de Salim, Henny Rodríguez de Perdomo, Germán Perdomo Oramas
  12. Contenido nutricional, propiedades funcionales y conservación de flores comestibles. Revisión Estrella Lara-Cortés; Perla Osorio-Díaz; Antonio Jiménez-Aparicio; Silvia Bautista-Baños
  13. Estimation of glycaemic index of peach palm (Bactris gasipaes) cooked fruits and chips, and pitahaya (Hylocereus spp.) pulp Gin Jiménez, Georgina Gómez, Ana M. Pérez, Adriana Blanco-Metzler
  14. ¿Qué tipo de intervención tiene mejores resultados en la disminución de peso en adultos con sobrepeso u obesidad? Revisión Sistemática y Metaanálisis Macarena Lara y Hugo Amigo
  15. Caracterización de cepas de Listeria monocytogenes realizados a partir de queso fresco proveniente de diferentes zonas productoras costarricenses Carolina Chaves y María Laura Arias
  16. Prácticas inadecuadas de alimentación entre el 4º y 6º mes de vida y su asociación con el déficit nutricional en un grupo de lactantes venezolanos Armando Sánchez-Jaeger, María Adela Barón, Liseti Solano Rodríguez, Arkady Guerrero, Nayka Día
  17. Utilización de residuos de la industria de jugos de naranja como fuente de fibra dietética en la elaboración de alimentos Sáenz Carmen, Estévez Ana María y Sanhueza Sergio
  18. Variaciones en el consumo individual de sal en presencia o ausencia de chile en la comida en una comunidad de México Homero Martinez Salgado, Elsa Molina Rivera, Adolfo Chavez Villasona, Alfonso Mata Estrada
  19. Efectos aditivos de la malnutrición proteínica y el cortisol sobre proteínas plasmáticas e inmunoglobulinas de ratas gestantes y sus neonatos Emilia Munoz-Martinez, Ascension Marcos, Pilar Varela, Maria Teresa Unzaga, Gregorio Varela
  20. Nutritional anthropometry and dietary intake of children from the Las Cuevas region of the Dominican Republic Linda Bruce, Leslie Sue Ueberman
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