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Valores de cobre plasmático en escolares parasitados de la Hoya Amazónica Robert B. Bradfield, Cesar Díaz T., Carlos Collazos Ch.

CO 060. EVALUACIÓN DEL PERFIL METABOLÓMICO DE UN ACEITE DE OLIVA VIRGEN ENRIQUECIDO EN COMPONENTES BIOACTIVOS EN UN MODELO DE RATA HIPERTENSA (SHR) Laura Alejandra Vázquez Aguilar, Estefania Sánchez Rodríguez, Oscar Daniel Rangel-Huerta, Juan Antonio Espejo Calvo, Monserrat Fitó, Rafael de la Torre, Álvaro Hernáez, María Isabel Covas, María Dolores Mesa Garcia, Celia Rodríguez Perez

Características nutricionales de una galleta formulada con plasma sanguíneo de bovino como principal fuente proteica Enrique Márquez Salas, Betty Benitez Payares, Negda Méndez Gil, Lisbeth Rangel Matos, Ida Medrano, Inés Venencia, Pedro Izquierdo, Romer Romero, Haydeé V. C astejón

Revisión de los métodos de evaluación de la actividad antioxidante in vitro del vino y valoración de sus efectos in vivo Ma Soledad Fernández-Pachón, Débora Villaño, Ana Ma Troncoso, Ma Carmen García-Parrilla

Progress in the diagnosis of hypovitaminosis A: Clinical and biochemical correlations J.E. Dutra de Oliveira, R.M. Duarte Favaro, I.D. Desai

Ingesta crónica de aceites vegetales bromados: Su acción sobre la secreción hepática y catabolismo de lipoproteínas plasmáticas Norberto O. Mocchiutti, Claudio A. Bernal, Yolanda B. Lombardo

Valores de zinc plasmático en una población infantil marginal de Maracaibo, Venezuela Daisy Amaya de C, Roberto Urrieta, Negda M Gil, Nelly C Molano, Ida Medrano, Haydee V. Castejon

Effect of fish oil on oxidative stress markers in patients with probable Alzheimer´s disease Lorenzo Sánchez-Romero, Fermín P. Pacheco-Moisés, El Hafidi Mohammed, Mario A. Mireles-Ramírez, José A. Cruz-Serrano, Irma E. Velázquez-Brizuela, Daniela L. C. Delgado-Lara, Ana Laura Briones-Torres, Genaro Gabriel Ortiz

Effect of addition of brewer?s yeast to soy protein and casein on plasma cholesterol levels of rabbits Jorge De Abreu, Nancy Millan

Padronizagao da tecnica de radioimunoensaio com duplo anticorpo para determinado de hormonio de crescimento em plasma e hipofise de rato Pedro Achilles, Antonio Carlos de Carvalho Carneiro, Celso Guimaraes Junior, Roberto Carlos Burini

Acerca del nitrógeno no protídico del suero en individuos aparentemente normales de la clase trabajadora de Caracas Francisco De Venanz

Nutrición de zinc en adultos jóvenes chilenos Vivien Gattas Zaror, Mauro Fisberg, Gladys Barrera Acevedo, Ricardo Uauy Dagach-lmbarack

PO436. EL BAGAZO DE UVA INCREMENTA LA CONCENTRACIÓN DE GAMMA Y DELTA-TOCOFEROL Y DISMINUYE LA OXIDACIÓN DE PROTEÍNAS EN PLASMA HUMANO Ines Urquiaga Reus, Sonia D?Acuña, Druso Perez, Sara Dicenta, Guadalupe Echeverria, Attilio Rigotti, Federico Leighton

Comparative effects of rose hip and com oils on biliary and plasma lipids in rats Mariane Lutz Mauricio Torres, Patricia Carreño, Iris González

Effects of dietary polyunsaturated fatty acids on rat brain plasma membrane fatty acid composition O. Angulo-Guerrero, R. R. Oliart

The influence of dietary nucleotides and long-chain polyunsaturated fatty acids on the incorporation of [3h] arachidonic acid on experimental liver cirrhosis Luisa H.M . Leite, Eliane Moreira-V az, Glorimar Rosa, Andréa C. Pereira, Christianne R. Monteiro, Fernanda J. Medeiros, Vera L.A. Chagas

The Recovery of Rats from Protein Deficiency by feeding Proteins from different Sources Rebeca C. de Angelis, Nelson A. Saad, Natalina Takahashi, liza C. M. Terra , Leita A. Amarral.

Participación del hígado en el suministro de ácidos grasos esenciales poliinsaturados de cadena larga durante el desarrollo postnatal del cerebro de rata Venezuela Azavache, Carmen Cuevas, Virgilio Bosch

Peroxidación de ácidos grasos insaturados Marisabel Giacopini

Niveles de zinc y cobre en lactantes chilenos Aldo Rodriguez E., Gonzalo Soto T., Guillermo Venegas V., Adela Castillo D. Salome Torres R

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