Resultados de la búsqueda

Resultados para: protein

Modo de búsqueda: AND

Mostrando resultados 870 al 894 de 1151

Inicio ... « Anterior 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 Siguiente »
  1. El efecto quimioprotector del té y sus compuestos
    Elvira González de Mejía
  2. Producción y caracterización parcial de ?-galactosidasa de Kluyveromyces lactis propagada en suero de leche desproteinizado
    Alejandra O. Ramírez Matheus, Nilo Rivas R.
  3. Elaboración de un queso tipo ?cotija? con base de una mezcla de leche y garbanzo (Cícer arietinum L)
    Josefina C. Morales de León, Ma. Lorena Cassis Nosthas, Luis Gabriel García Beltrán
  4. Efecto de la extrusión sobre la actividad de factores antinutricionales y digestibilidad in vitro de proteínas y almidón en harinas de Canavália ensiformis
    Nelson C. Zamora
  5. Estudio de maduración de queso Chanco bajo en grasa elaborad o con leche homogeneizada
    Carmen Brito C., Ximena Manríquez A ., Luz Haydée Molina C., Manuel Pinto C.
  6. Contenido en algunos nutrientes del alga marina comestible Monostroma undulatum Wittrock de la costa patagónica argentina
    Susana Risso, Carlos Escudero, Silvia Estevao Belchior, María Luz de Pórtela, María Angélica Fajardo
  7. Seguridad alimentaria y nutricional en un espacio de riesgo para la malaria
    Valentina Guzmán, Adriana María Correa, Jaime Carmona-Fonseca, Silvia Blair
  8. Determinantes dietéticos da ingestáo alimentar e efeito na regulação do peso corporal
    Luciana Neri Nobre, Josefina Bressan Resen de Monteiro
  9. Recuperación nutricional de niños con desnutrición leve y moderada según dos modalidades de atención: seminternado y ambulatoria
    Mariana Marino E., José Martínez L., Arelis Azuaje
  10. Composición química y digestibilidad del mote
    Andrea Paula Cravero, María Joaquina Morón Jiménez, Adriana Noemí Ramón
  11. Leguminosas germinadas o fermentadas: alimentos o ingredientes de alimentos funcionales
    Marbelly A. Davila, Elba Sangronis, Marisela Granito
  12. Evaluación del impacto nutricional del programa de alimentación complementaria de Panamá en niños menores de 5 años
    Eira de Caballero, Odalis Sinisterra, Francisco Lagrutta, Eduardo Atalah S.
  13. Extracción y caracterización de las fracciones proteínicas solubles del grano de Phaseolus lunatus L.
    Santiago Gallegos Tintoré, Jessé Pacheco Aguirre, David Betancur Ancona y Luis Chel Guerrero
  14. Caracterización de galletas elaboradas con cascarilla de orujo de uva
    Rafael Canett Romero, Ana Irene Ledesma Osuna, Rosario Maribel Robles Sánchez, Rafael Morales Castro, Liliana León-Martínez, Rosaura León-Gálvez
  15. Effects of different thermal treatments and storage on the proximate composition and protein quality in canned tuna
    Garcia-Arias M.T, Navarro M.P., García-Linares M . C.
  16. Calcium and magnesium concentrations in mature human milk: influence of calcium intake, age and socioeconomic level
    Vítolo M.R., Valente Soares L.M., Carvalho E.B., Cardoso C. B.
  17. Nuclear and isotopic techniques application used in supporting nutritional studies in Latin America countries
    N. Mokhtar, J. Gerardo-Abaya, B. Miranda da-Cruz, Seong-Ai Kim, G.V. Iyengar
  18. Lactação e álcool: Efeitos clínicos e nutricionais
    Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos, Francisca Martins Bion, Florisbela Campos
  19. Papel del frijol negro Phaseolus vulgaris en el estado nutricional de la población guatemalteca
    José Serrano, Isabel Goñi
  20. Exercício continuo e intermitente: efeitos do treinamento e do destreinamento sobre a gordura corporal de ratos obesos
    Larissa Ribeiro Braga, Maria Alice Rostom de Mello, Claudio Alexandre Gobatto
  21. Functional properties of a protein product from Caryodendron orinocense (Barinas nut)
    María de Jesús Álfaro, Irama Alvarez, Sandra El Khor, Fanny C. de Padilla
  22. Uso de Phaseolus vulgaris y Vigna sinensis como extensores de una bebida láctea fermentada
    Marisela Granito, Lesma Trujillo, Marisa Guerra
  23. Causas y consecuencias de la deficiencia de hierro sobre la salud humana
    José Boccio, María Concepción Páez, Marcela Zubillaga, Jimena Salgueiro, Cinthia Goldman, Domingo Barrado, Margarita Martínez Sarrasague, Ricardo Weill
  24. Desarrollo de un producto de panificación apto para el adulto mayor a base de harina de trigo y harina de arroz
    María José Reyes Aguilar, Patricia de Palomo, Ricardo Bressani
  25. Caracterización nutricional de los carbohidratos y composición centesimal de raíces y tubérculos tropicales cocidos, cultivados en Costa Rica
    Adriana Blanco-Metzler, Juscelino Tovar, Mireya Fernández-Piedra
Inicio ... « Anterior 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 Siguiente »