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81. CO131. CONSISTÊNCIA INTERNA E REPRODUTIBILIDADE DE UM INSTRUMENTO INFORMATIZADO DESENVOLVIDO PARA MENSURAÇÃO DAS HABILIDADES CULINÁRIAS ADAPTADO À REALIDADE BRAZILEIRA Carla Adriano Martins, Larissa Galastri Baraldi, Paola Ibelli, Mirna Cerqueira, Betzabeth Slater Villar, Carlos Augusto Monteiro
82. Healthy eating index of elderly: description and association with energy, macronutrients and micronutrients intake Vera Elizabeth Closs, Ana Maria Pandolfo Feoli, Irenio Gomes, Carla Helena Augustin Schwanke
83. A anorexia nervosa e fatores associados em adolescentes do sexo feminino, em município do sul do Brasil Ana Rodrigues Hulsmeyer, Sonia Silva Marcon, Rosângela Getirana Santana, Daniel Kállas
84. Desenvolvimento de bebidas mistas à base de cajá (Spondias mombin l.) E caju (Anacardium occidentale) enriquecidas com frutooligossacarídeos e inulina Larissa Morais Ribeiro da Silva, Andréa da Silva Lima, Geraldo Arraes Maia, Maria do Carmo Passos Rodrigues, Raimundo Wilane de Figueiredo, Paulo Henrique Machado de Sousa
85. Estado nutricional, estilo de vida e risco cardiovascular de ovolactovegetarianos e onívoros Keila Fernandes Dourado, Florisbela de Arruda Câmara e Siqueira Campos, Hernando Flores Rojas, Shirley Kelly dos Santos Simões, Leonardo Pereira de Siqueira
86. Caracterização química do fruto jabuticaba (Myrciaria cauliflora Berg) e de suas frações Annete de Jesus Boari Lima, Angelita Duarte Corrêa, Ana Paula Carvalho Alves, Celeste Maria Patto Abreu, Ana Maria Dantas-Barros
87. Utilização da impedância bioelétrica para estimativa da massa muscular esquelética em homens idosos Luiz Rodrigo Augustemak de Lima, Cassiano Ricardo Rech, Edio Luiz Petroski
88. PO145. PUBLICIDADE INFANTIL: O POSICIONAMENTO DAS EMPRESAS LÍDERES EM ALIMENTOS NO BRAZIL María Fernanda Elias, Sonia Tucunduva Philippi
89. PO206. ADOLESCÊNCA E GANHO DE PESO GESTACIONAL Nádia Delfina Fixe Da Silva, Yasmin Pereira de Souza Leite, Alden Dos Santos Neves, Elton Bicalho De Souza, Margareth Lopes Galvao Saron, Aline Cristina Teixeira Mallet, Cyntia Ferreira de Oliveira
90. PO248. EFEITO DAS LINHAÇAS MARROM E DOURADA NA COMPOSIÇÃO CORPORAL, NO PERFIL LIPÍDICO E NA GLICEMIA EM MULHERES NA PERIMENOPAUSA COM EXCESSO DE PESO Neuza Maria Brunoro Costa, Carla Mora Aguilar, Ariane Dias de Amorim, Ana Paula Gava, Pollyanna Ibrahim Silva, André Gustavo Vasconcelos Costa
91. PO257. O CONSUMO DE POLPA DE AÇAÍ (EUTERPE OLERACEA MARTIUS) MELHORA MARCADORES DE OXIDAÇÃO LIPÍDICA EM MULHERES EUTRÓFICAS E COM EXCESSO DE PESO Renata Freitas, Priscila Oliveira Barbosa, Daniela Pala, Carla Teixeira Silva, Ana Carolina P Volp, Melina Oliveira Souza
92. PO372. PERDA DE PESO É INFLUENCIADA PELA EXPRESSÃO GÊNICA ALTERADA APÓS CIRURGIA BARIÁTRICA Marcela Pinhel, Bruno Affonso Parenti de Oliveira, Carolina Ferreira Nicoletti, Driele Cristina Gomes Quinhoneiro, Cristiana Cortes-Oliveira, Natália Yumi Noronha, Ana Júlia Machry, Wilson Salgado Júnior, Wilson Araújo Silva Junior, Júlio Sérgio Marchini, Carla Barbosa Nonino
93. PO446. DETERMINAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE PELO MÉTODO DPPH EM RESÍDUOS DE JAMELÃO - FRUTO EXÓTICO BRASILEIRO Camila Nunes, Verona Borges, Thadia Turón, Armando Oliveira Ubirajara Sar
94. PO551. VALIDAÇÃO DE EQUAÇÕES DE PREDIÇÃO DA MASSA MUSCULAR APENDICULAR EM IDOSAS INSCRITAS NO PROGRAMA MÉDICO DE FAMÍLIA Vivian Wahrlich, Rosane Quaranta Lessa
95. CO072. PERCENTUAL DE MACRONUTRIENTES NA DIETA DE IDOSOS NO BRAZIL Rita de Cássia Aquino, Ágatha Previdelli
96. PO544 .PREVALÊNCIA DE DESNUTRIÇÃO EM PACIENTES IDOSOS EM HEMODIÁLISE Ana Tereza Vaz de Souza Freitas, Maria Luiza Ferreira Stringhini, Marcela Ribeiro Fayad
97. PO571. SUCO DE MANGA UBÁ É EFICAZ NO CONTROLE DE MARCADORES ADIPOGÊNICOS E INFLAMATÓRIOS EM RATOS OBESOS Hércia Stampini Duarte Martino Hércia, Dorina Isabel Gomes Natal Dorina, Maria Eliza de Castro Moreira Eliza, Mariana Soares Milião Mariana, Laércio dos Anjos Benjamin Laércio
98. PO580. EFEITO DO CHÁ VERDE SOBRE OS NÍVEIS DE GLICOSE E INSULINA EM PACIENTES OBESOS COM ALTERAÇÕES GLICÊMICAS E/OU PANCREÁTICAS Monallisa Alves Ferreira, Ana Paula Guimarães De Moraes, Anna Paula Oliveira Gomes, Gabrielle De Lima Borba, Natália Magalhães Costa, João Felipe Mota, Maria Luiza Ferreira Stringhini, Patricia Borges Botelho
99. A experiência da Secretaria de Estado da Saúde de São Paulo, com a fortificação do leite (em pó e fluido) com ferro, no combate a anemia carencial ferropriva em crianças Marco Antonio de Almeida Torres
100. Tabela Brasileira de Composição de Alimentos TBCA-USP (Versões 3 e 4) no contexto internacional Eliana Bistriche Giuntini, Franco M Lajolo y Elizabete Wenzel de Menezes