Resultados de la búsqueda

Todas las palabras

Alguna de las palabras

<< Anterior  1 2 3 4 Siguiente >> 41-60 de 63 que contienen: "amaranto"

41. Amaranthus mantegazzianus. Composición química y valor biológico de la proteína Mirta Lucas de Arellano, Gabriela B. Scognamillo, Norma A. Garcia de Luquez, Sara I. Luquez de Mucciarelli
42. Notas Necrológicas Archivos Latinoamericanos de Nutrición
43. Nuevos Libros Archivos Latinoamericanos de Nutrición
44. Obtención de hidrolizados proteicos bajos en fenilalanina a partir de suero dulce de leche y chachafruto (Erythrina edulis Triana) Franklin Villafuerte, Elevina Pérez, Antonieta Mahfoud, Yolmar Valero, Amaury Pérez Martínez
45. Development and evaluation of a low-cost amaranth (Amaranthus cruentus) containing food for preschool children F.R. del Valle, A. Sánchez-Marroquín, M. Escobedo, R. Avitia, H. Bourges, S. Maya, M. Vega, R Becker
46. Nuevos libros Archivos Latinoamericanos de Nutrición
47. Almacenamiento de barras de cereales elaboradas con cotiledones de algarrobo (Prosopis chilensis (Mol) Stuntz Berta Escobar A., Ana María Estévez A. y M. Alejandra Guiñez C.
48. Caracterización química y cuantificación de fructooligosacáridos, compuestos fenólicos y actividad antirradical de tubérculos y raíces andinos cultivados en el noroeste de Argentina María Eugenia Jiménez, Norma Sammán
49. The chemical composition and protein quality of amaranth grain germ plasm in Guatemala Ricardo Bressani, Luiz G. Elías, Jorge Mario González, Roberto Gomez-Brenes
50. Aminoacid composition of some Amaranthus sp. grain proteins and of its Fractions Angelito Duarte Correa, Lieselotte Jokl, Rolf Carlsson
51. Chemical constituents, in vitro protein digestibility, and presence of an tinutritional substances in amaranth grains Angelito Duarte Correa, Lieselotte Jokl, R o lf Carlsson
52. Obtenção de macarrão tipo espaguete a partir de uma mistura com farinha de trigo e farinha de milho pre-gelatinizada Sila Mary R. Ferreira, Eliane Rose Serpe, Cristina Ramírez Toro, Nina Wasczynsky
53. Concentrado proteico de Amaranthus cruentos. Métodos de extracción. Propiedades funcionales Norma G. de Luquez., Silvia Fernández., Sara L. de Mucciarelli
54. Preferencia y grado de satisfacción de productos panaderos con una mezcla cereal-leguminosa en adultos de Chile Verónica Fonseca-Bustos, Constanza Márque2, Natalia Ulloa, Mario Alberto Ruíz López, Elia Herminia Valdés Miramontes
55. Elaboração de barra de cereais com casca de abacaxi Renata Siqueira Fonseca, Victor Rogério Del Santo, Gilberto Batista de Souza, Cíntia Alessandra Matiucci Pereira
56. Regulamentação de uso de corantes naturais María Cecilia de F. Toledo
57. Extracción y caracterización de las fracciones proteínicas solubles del grano de Phaseolus lunatus L. Santiago Gallegos Tintoré, Jessé Pacheco Aguirre, David Betancur Ancona y Luis Chel Guerrero
58. Desarrollo de un producto de panificación apto para el adulto mayor a base de harina de trigo y harina de arroz María José Reyes Aguilar, Patricia de Palomo, Ricardo Bressani
59. Aminoacid composition of some Mexican foods Morales de León Josefina, Bourges Héctor, Camacho Ma. Elena
60. Costumbres, prácticas y hábitos alimentarios deseables e indeseables Hector Bouiges