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- Concordancia de ecuaciones predictivas del gasto energético basal en adultos sanos de Chillán, Chile, 2025
Geraldine Laura Endrussat Araya, Bárbara Daniela Orrego Ubilla, Miguel Ángel López Espinoza - Association between dietary patterns and quality of life: A multicenter study in Latin American university students
Sin autor - Modelos predictivos para la seguridad alimentaria en América Latina: Una revisión de alcance
Juanita Trejos-Suárez, Lina Valeria Cuadrado Pardo, Josuepth Esteban Tabares, Sandra Garzón, Alejandro Bryon, Zaida Alarcón - Un análisis bibliométrico de la colaboración científica en la nutrición en salud pública de la niñez de 1942 a 2024
Mariela Contreras, María Elena Perdomo - Actividad antioxidante, hemolítica y toxicidad de alimentos ultraprocesados consumidos frecuentemente por niños en México
Heydy Dayanara González-Pérez, María M. Romero-Chávez, Edgar Iván Jiménez-Ruiz, María Marcela Robles-Machuca, María T. Sumaya-Martínez - Association of liver enzymes and lipid profile with body fat distribution in Mexican university students
Edith Valbuena-Gregorio, Marco Antonio López-Mata, Francisco Javier Olivas-Aguirre, Adriana Alejandra Márquez-Ibarra, Brianda Joanna Armenta-Guirado, Andrea Arreguín Coronado - Alergias alimentarias: aspectos clave para su definición, diagnóstico y tratamiento nutricional
M Camila Dávila López, Sandra L Restrepo-Mesa, Anghy M Burgos-Salazar, Carlos Chinchilla, Carlos Hugo Torres Salinas, Luis Miguel Becerra-Granados, Guadalupe Morales de León, Caterine Henao Roldan - Importancia de la agrobiodiversidad en el consumo alimentario en regiones rurales: Una revisión sistemática
Magali Martínez-Villanueva, Neiber Maldonado-Suárez, Mónica Navarro-Meza - Expossoma alimentar: conceitos, métodos de avaliação e impactos sobre a saúde. Revisão narrativa
Carla Soraya Costa Maia, Karine CM Sena-Evangelista, Maria Dinara de Araújo Nogueira, Juliana Raissa Oliveira Ricarte, Eduardo De Carli, Cecília Zanin Palchetti, Dirce Maria Marchioni - Evaluating the consumption of fruits and vegetables among beneficiaries of soup kitchens in the Metropolitan region of Chile
Carolina Fredes, Valentina Lehuede, Eva Varas, Loreto Zúñiga, Belén Escobar, María Jesús Vega-Salas - Evaluación antimicrobiana de quitosano de caparazón de camarón blanco Litpenaeus vannamei (Boone, 1931), encapsulado sobre filetes de merluza Merluccius gayi (Guichenot, 1848)
Diego Carrillo Freire, Luis Humberto Vásquez Cortez, Luis Jordan Aguilar Ledesma, Norwin Bravo, Mario Efren Rendon Almeida, Eduardo Neptali Colina Navarrete, Luis Humberto Torres Salcedo, Fausto Freddy Soledispa Lucas, Sanyi Lorena Rodríguez Cevallos - Valoración nutricional en adultos de la comunidad indígena Zumbahua, Ecuador
Gina Guapi-Alava, Alicia Moreno-Ortega, Vicente Guerrón Troya, Rafael Moreno-Rojas - Prebiotic Probiotic Postbiotic Evolution in Food: Latin America Caribbean Trends Regulations
Claudia Verónica Gómez Gómez, Ismael Gastón Castillo Cortéz - Trastornos del sueño relacionado a la obesidad en adultos jóvenes
Mirna Silvia Gutiérrez Urrea, Karen Macrina Ceballos Beltrán, Anahí Maldonado Cabrera, José Rubén Vélez Martínez - Assessment of the lifestyle and emotional health of community health workers
Ana Júlia Pereira dos Santos, Isabella Mariana Souza Andrade, Tatyana Maria Pessoa Martinelli, Pedro Henrique Fleury da Silva, Leonardo Lamêgo Cardoso, Lucinéia de Pinho - Perspectivas, sentimientos y necesidades de la atención en salud. Grupos focales con mujeres Mazahua
Marti Yareli Del Monte Vega, Daniel Alejandro Popoca Trinidad, Constanza Jacqueline Marín Cruz, Cristina Sáenz Anaya, Abelardo Ávila Curiel - Editatón "Salud para todos": modelo participativo de traducción del conocimiento y movilización comunitaria en Wikipedia
Arturo Sánchez, Anna Bennett, Amaya Stifano, Juan Pablo Peña-Rosas, Saurabh Mehta - Nuevas publicaciones
Archivos Venezolanos de Nutrición - Progresos en Nutrición. De la Conferencia de Montevideo a la de Río de Janeiro (1948-1950)
José María Bengoa - Contribución al estudio de la Anemia Perniciosa en Venezuela - Presentación de cinco casos
Henrique Benaím Pinto; Otto L. Gómez Ortega - Estudio sobre el contenido de Acido Ascórbico (Vitamina C) en las principales frutas de Venezuela
Werner G. Jaffé; Pierre Budowski; Gaetano Gorra - Resumen de la Memoria correspondiente a las actividades desarrolladas durante el año 1949
A. G. P. - Normas de trabajo del Servicio de Nutrición en los Centros de Salud Pública
José María Bengoa - Normas para la alimentación en internados de adolescentes (16 a 20 años)
José María Bengoa - Enriquecimiento de cereales
José A. Cartaya
