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601. P199/S4-P9 SEGUIMIENTO EN FENILCETONURICOS DE CHILE: ESTADO METABÓLICO, TRATAMIENTO NUTRICIONAL E IDENTIFICACIÓN DE NUTRIENTES CRÍTICOS
     Felipe Peñaloza, Maria jesus Leal-Witt, Florencia Salazar, Valerie Hamilton, Verónica Cornejo
602. O34 EFECTO DE UNA INTERVENCIÓN NUTRICIONAL DE INVESTIGACIÓN-ACCIÓN EN EL GLOBAL DIET QUALITY SCORE (GDQS) DE MUJERES ADOLESCENTES COLOMBIANAS
     Sandra Lucía Restrepo Mesa, Nathalia Correa Guzmán, María Cristina Giraldo Quijano, Carolina Hernández Álvarez, Gilles Bergeron
603. P325/S6-P4 REDUCCIÓN DE POTASIO EN PURÉ Y AGUA DE PLÁTANO SIN CÁSCARA POR MEDIO DE TÉCNICAS DE COCCIÓN Y USO DE RESINA DE CALCIO PARA PACIENTES PEDIÁTRICOS CON ENFERMEDAD RENAL CRÓNICA
     Evelyn Aragon, Giselle Barreda, Maryori Pérez, Kimberly Roman, Evie Belén Reyes, María Leticia Salguero, Dulce Saldaña, Lorena Lopez-Donado, Cristy Zelaya, Paola Pérez, Victoria Casasola
604. P351/S6-P30 PROCEDENCIA DE ENERGÍA Y NUTRIENTES DE LA DIETA DE MUJERES DE FAMILIAS AGRICULTORAS DE LA REGIÓN HUÁNUCO, PERU
     Krysty Meza, Hilary Creed-Kanashiro, Stef De Haan, Karl Zimmerer, Andrew Jones
605. O85 ESCENARIOS POSIBLES EN LA ALIMENTACIÓN DURANTE EL PRIMER AÑO DE VIDA
     Sandra Nora Blasi, Clarisa Vezzani
606. Encuesta a profesionales sobre la nueva base de datos de composición de alimentos de Uruguay
     Ingrid Moreira, Melani Ferreira, Valentina Machin, Milena Caetano, Beatriz Leal, Guadalupe Herrera, Laura Raggio
607. Encrucijadas sobre ¿qué vender?: máquinas expendedoras en entornos alimentarios universitarios
     Alexandra Pava-Cárdenas, Patricia López-Ramírez, Alba Lucía Rueda Gómez, Pablo Alexander Reyes Gavilán
608. Galletas tipo soda elaboradas con sustitución parcial de harina de trigo por harina de maíz nixtamalizado y garbanzo
     Antis Jesús Cruz Escobedo, Johana Ybet Villajulca-Carrión, Jhoseline Stayce Guillén-Sánchez
609. Caracterización fisicoquímica, nutricional y sensorial de dos complementos alimenticios biofortificados
     María Carolina Molina Castillo, Nathalia Varela García, Faiber Jaramillo Yepes, Alejandra Valencia Naranjo, Santiago Gómez Velásquez, María Alejandra Agudelo Martínez
610. Ingesta de calcio y vitamina D: relación con exceso de peso en población costarricense
     Silvia Monge-Rodríguez, Raquel Arriola Aguirre, Georgina Gómez
611. Datos de composición de alimentos en Costa Rica: Fuentes, usos e impacto en políticas públicas
     Cindy Hidalgo Víquez
612. Celiaquía y rendimiento deportivo. Una revisión sistemática
     Luisa Gámez Calvo, Víctor Hernández Beltrán, Luis Felipe Castelli Correia de Campos, Mário C. Espada, Jesús Corvo-García, José M. Gamonales
613. Caracterização físico-química, microbiológica e sensorial de brownies veganos com alto conteúdo de fibra alimentar
     Alana Marcelino Ribeiro Freitas, Camilla Alves Pereira Rodrigues, Luis Carlos Cunha Junior, Manoel Soares Soares Júnior, Rodrigo Barbosa Monteiro Cavalcante
614. Efectos de la dieta MIND en el deterioro cognitivo en adultos mayores: una revisión sistemática
     Bastián Abdala, Johan Gajardo, Mackarena Zamorano, Miguel López-Espinoza
615. Magnesio, catión esencial. Una revisión narrativa de la ingesta y recomendaciones de ingesta en varios continentes y en Venezuela
     Lusliany J Rondón
616. Batata (Ipomoea batatas, L.) tubérculo nutritivo y saludable. Revisión
     Marisa Guerra, Alexia Torres