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- Utilizando videos comunitarios para promover prácticas de nutrición e higiene de alto impacto: experiencias en India y Nigeria
Peggy Koniz-Booher, Kristina Beall - La promoción de prácticas optimas de alimentacion infantil y uso effectivo de alimentos complementarios: lecciones aprendidas sobre cambios de comportamiento y generacion de demanda
Marti van Liere, Alia Poonawala - Nutrición y cambio climático
Susana Raffalli Arismendi - Production of nanostructured food ingredients for elderly people
Lorenzo Pastrana, Clara Fuciños - Probiotics and immunological markers
Gabriela Perdigón - Plataformas de protección social para solucionar la mala nutrición en América Latina: Programas de transferencia condicionada de efectivo
Sofia Segura-Pérez, Rubén Grajeda, Rafael Pérez-Escamilla - Introduction-childhood obesity prevention in Latin America
Benjamin Caballero - Priorities for obesity prevention research
Barry Popkin - Connecting research to policy and practice
Rafael Perez-Escamilla - Preventing childhood obesity in Latin America: Linking evidence to policy and practice
Ricardo Uauy - Social determinants and equity in the implementation of nutrition programs
Diana Estévez, Gerardo Zamora, Mónica Flores-Urrutia, Brian Payne - The role of non-state actors in global nutrition policy
Mónica Flores-Urrutia, Hala Boukerdenna, Diana Estévez, Brian Payne - Negotiation and decision making in global nutrition policy: Governance of the World Health Organization
Brian Payne, Juan Pablo Pena-Rosas, Diana Estévez, Mónica Flores-Urrutia - Fomento de hábitos alimentarios desde las tiendas escolares
Berta Lucia Gaviria Gómez - Control de calidad en los programas de alimentación escolar
Diana María Orozco Soto - Fuentes dietéticas e ingesta de carotenoides provitamínicos en Iberoamérica
Enrique Murillo Franco - Biodisponibilidad de carotenoides provitamínicos
Begoña Olmedilla Alonso - Valoración de la bioaccesibilidad de carotenoides mediante protocolo estandarizado de digestión in vitro
Adriana Z. Mercadante - Nuevas tecnologías en las redes para perder peso vs profesionales de la salud. Mejores aplicaciones para perder peso
Helena Pachón, Kristin Marks, Timothy Nielsen - Acoplamiento de las encuestas nacionales de nutrición con datos de vigilancia para estimar el impacto de la fortificación en la reducción de la deficiencia de hierro y la anemia en Costa Rica
Reynaldo Martorell - Evaluación de la contribución de la fortificación de la harina a la ingesta de nutrientes y la reducción de las deficiencias nutricionales en Colombia
Amy Fothergill, Zulma Yanira Fonseca Centeno, Paul René Ocampo Téllez, Helena Pachón - Consumo de alimentos en niños
Alejandra Jiménez Aguilar, Danae Valenzuela Bravo, Elsa Berenice Gaona Pineda, Luz Dinorah Gonzalez Castell, Ivonne Ramirez Silva - Situación actual de la alimentación en la población mexicana: de los alimentos a los nutrimentos
Teresa Shamah Levy, Ivonne Ramírez Silva, Sonia Ramírez Rodríguez, Elsa Berenice Gaona Pineda, Alejandra Jiménez Aguilar - International agency for research on cancer-World Health Organization joint ?Global nutrition surveillance initiative? (Globodiet initiative): Rationale and roadmap for implementing its regional branches
Nadia Slimani - La dieta project: the globodiet-Latin America pilot study in Brazil and Mexico
Dirce Marchioni