Resultados de la búsqueda

Volatile composition of peppermint (Mentha piperita L.) commercial teas through solid phase extraction L.G. Riachi, I.E. Abi-Zaid, R.F.A. Moreira, C.A.B. De Maria

Ingredients of mayonnaise: Future perspectives focusing on essential oils to reduce oxidation and microbial counts Izabela Alves Gomes; Flávia dos Santos Gomes; Otniel Freitas-Silva; Janine Passos Lima da Silva

Análise comparativa de métodos de avaliação da composição corporal em homens sadios e em pacientes com doenca pulmonar obstrutiva crònica: antropometria, impedáncia bioelétrica e absortiometria de raios-X de dupla energia Ismael Forte Freitas Júnior, Sérgio Alberto Rupp de Paiva, Irma de Godoy, Suhaila Mahmoud Smaili Santos, Alvaro Oscar Campana

Bibliografía latinoamericana Archivos Latinoamericanos de Nutrición

Dietary patterns and gestational diabetes mellitus in a low income pregnant women population in Brazil - a cohort study Graciliano R Nascimento, Lucas Victor Alves, Carla Leal Fonseca, José Natal Figueiroa, João Guilherme Alves

Changing attitudes, beliefs and feelings towards food in bulimic patients Marle Santos Alvarenga, Fernanda Baeza Scagliusi, Sonia Tucunduva Philippi

Uma experiência de construção de conhecimento com manipuladores de alimentos a partir da implantação da análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC) em uma unidade de alimentação e nutrição hospitalar Anete Araújo de Sousa, Raquel Küerten de Salles, Márcia Reis Felipe, Iraci Tosin

Propriedades funcionáis de material colagenoso de pés de frango Sandra Geres Tavares Alves, Sandra Helena Prudencio-Ferreira

Déficit estatural em crianças em idade escolar: uma análise multivariada de possíveis fatores de risco, Pernambuco - 1997 Laurentino GEC, Arruda IKG, Raposo MCF, Batista Filho M.

Fatty acid concentration, proximate composition, and mineral composition in fishbone flour of Nile Tilapia Maria Eugênia Petenuci, Flávia Braidoti Stevanato, Jeane Eliete Laguila Visentainer, Makoto Matsushita, Edivaldo Egea Garcia, Nilson Evelázio de Souza, Jesui Vergilio Visentainer

Interaction of vitamin A and zinc in lactating rats. Experimental deficiency model Lucia Kiyoko Ozaki Yuyama, Silvia Maria Franciscato Cozzolino

Propriedades funcionais da farinha e concentrado protéico de feijão guandu (Cajanus cajan (I.) Millsp) Ivone Yurika Mizubuti, Oswaldo Biondo Júnior, Luiz Waldem ar de Oliveira Souza, Rui Sérgio dos Santos Ferreira da Silva, Elza Iouko Ida

O processamelo doméstico do feijão-comum ocasionou uma redução nos fatores antinutricionais fitatos e taninos, no teor de amido e em fatores de flatulência rafinose, estaquiose e verbascose Admar Costa de Oliveira, Keila da Silva Queiroz, Elizabete Helbig, Soely Maria Pissini Machado Reis, Francisco Carraro

The prevalence of malnutrition and its risk factors in children attending outpatient clinics in the city of Manaus, Amazonas, Brazil Marcelle M M Maia, Maria A Fausto, Erica L M Vieira, Maria L F N Benetton and Mariângela Carneiro

Utilização do girassol (Helianthus annus L.) na alimentado humana. II. Enriquecimento do concentrado proteico de girassol com farinha de peixe e de gergelim Jocelem Mastrodi Salgado, Eliza Chieus

Ocorrência de Listeria monocytogenes em leite cru, leite pasteurizado tipo C e queijo minas frescal comercializados em Piracicaba - S.P. Casarotti Vania T., Gallo Claudio R., Camargo Rodolpho

Determinação do consumo de alimentos fontes de vitamina A por gestantes, utilizando o formulàrio dietético simplificado (FDS) Betzabeth Slater Villar, Maria José Roncada

Desarrollo y transferencia tecnológica de pastas funcionales extendidas con leguminosas Marisela Granito, Vanesa Ascanio

Calcium intake and its relationship with risk of overweight and obesity in adolescents Tamara Beres Lederer Goldberg, Carla Cristiane da Silva, Luciana Natal Lopes Peres, Marina Nogueira Berbel, Márcia Braz Heigasi, Josy Maria Cabral Ribeiro, Karina Suzuki, Liene Mílcia Aparecida Josué, José Carlos Dalmas

Hábitos de alimentación y factores culturales en adolescentes embarazadas Claudia Carolina Herrera-Suárez, Edgar M Vásquez-Garibay, Enrique Romero-Velarde, Hiliana P Romo-Huerta, Javier E García De Alba García, Rogelio Troyo-Sanromán

<< Anterior 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Siguiente >>

201-220 de 230 que contienen: "uma"