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- Macronutrientes en leche de madres desnutridas
Thaís Álvarez de Acosta, María Rossell-Pineda, Isabel Cluet de Rodríguez, Emiro Valbuena, Edgar Fuenmayor - Beneficios y barreras percibidos por adolescentes mexicanos para el consumo de frutas y verduras
San Juana López-Guevara,Yolanda Flores-Peña, Hermelinda Ávila-Alpirez, Esther C Gallegos-Cabriales, Raquel A Benavides-Torres, Ricardo M Cerda-Flores - Cambios en el índice de masa corporal en adolescentes y adultas entre el embarazo y el posparto
María Cecilia Severi T, Rafael Alonso, Eduardo Atalah S - Adiponectina, insulina y glicemia, en individuos con sobrepeso u obesidad sometidos a un régimen de alimentación rico en carbohidratos complejos
Dora Cristina González Rodríguez, Liseti Solano R, Julio César González Martínez - Efecto de la adición de harina de soja y concentrado proteico de suero de queso sobre la calidad del pan y la dializabilidad de minerales
Alexis N Visentín, Silvina R Drago, Carlos A Osella, María A de la Torre, Hugo D Sánchez y Rolando J González - Caracterización de un modelo en ratas, útil en el estudio de las consecuencias nutricionales de la diarrea
Olga Carolina Aristimuño, Anna María Cioccia, Marlén Gutiérrez, Diamela Carías y Patricio Hevia - Efecto del ácido linoleico conjugado (CLA) sobre el perfil lipídico en humanos
Mayi Agueda, María Ángeles Zulet, José Alfredo Martínez - Intervenciones aleatorias controladas basadas en las escuelas para prevenir la obesidad infantil: revisión sistemática de 2006 a 2009
ME Pérez-Morales, M Bacardí-Gascón, A Jiménez-Cruz y A Armendáriz-Anguiano - Estado nutricio de vitamina A en preescolares con padecimientos oculares
Emma T Villaseñor-Fierro, Edgar Vásquez-Garibay, Enrique Romero-Velarde, Miguel Kumazawa-Ichikawa, Salvador Villalpando-Hernández, Ezequiel Vélez-Gómez - Aplicación del modelo de Thurstone a las pruebas sensoriales
Ofelia Angulo y Michael O?Mahony - Cookies sem glúten a partir da farinha de sorgo
Sila Mary Rodrigues Ferreira, Paola Cordeiro Luparelli, Maria Eliana Madalozzo Schieferdecker, Regina Maria Vilela - Desenvolvimento de bebida mista à base de água de coco, polpa de abacaxi e acerola
Ana Carolina da Silva Pereira, Ana Maria de Abreu Siqueira, Josefranci Moraes de Farias, Geraldo Arraes Maia, Raimundo Wilane de Figueiredo, Paulo Henrique Machado de Sousa - Peso de nacimiento y posterior estado nutricional, desarrollo cognitivo y actividad ocupacional: una revisión crítica
S Villegas , R Ivanovic, H Pérez, A Almagià, MS Urrutia, M del P Rodríguez, C Larraín, D Ivanovic - Indice de sustancia activa (AKS) distribución percentilar en edades pediátricas
Gladys Henriquez-Pérez, Ingrid Rached-Paoli, Arelis Azuaje-Sánchez - Evaluación del riesgo nutricional mediante el MNA en una población anciana no institucionalizada
J De la Montaña Miguélez, C Areal Salve, M Míguez Bernárdez - Retinolemia, consumo de vitamina A e pressão arterial em idosos
Mellina Neyla de Lima Albuquerque, Alcides da Silva Diniz, Ilma Kruze Grande de Arruda - Diferencias étnicas y de aculturación en el consumo de alimentos en la Región Metropolitana
Berta Schnettler, Valeska Huaiquiñir, Marcos Mora, Horacio Miranda, José Sepúlveda y Marianela Denegri - Las conductas alimentarías de riesgo no se asocian con deficiencias de micronutrimentos en mujeres en edad reproductiva de la ciudad de México
Ietza Bojórquez-Chapela, María Eugenia Mendoza-Flores, Maricruz Tolentino, Rosa Maria Morales, Luz María De-Regil - Desarrollo de productos horneados a base de leguminosas fermentadas y cereales destinados a la merienda escolar
Marisela Granito, Yolmar Valero, Rosaura Zambrano - Notas Necrológicas
José Félix Chávez Pérez - Lactancia materna, alimentación complementaria y malnutrición infantil en los Andes de Bolivia
Yesmina Cruz Agudo, Andrew D Jones, Peter R Berti, Sergio Larrea Macías - Peso al nacer: una comparación de sus factores relacionados entre los recién nacidos de madres españolas y madres colombianas residentes en España
Sandra Lucía Restrepo-Mesa, Alejandro Estrada-Restrepo, Laura Inés González-Zapata, Andrés A Agudelo-Suarez, Elena Ronda-Pérez - Risk factors associated with hemoglobin levels and nutritional status among Brazilian children attending daycare centers in Sao Paulo city, Brazil
Mariana de Novaes Oliveira, Reynaldo Martorell, Phuong Nguyen - Características alimentarías de adolescentes chilenas indígenas y no indígenas
Jacqueline Araneda F, Hugo Amigo, Patricia Bustos - Aporte calórico-proteico durante la recuperación nutricional y estado nutricional alcanzado
Patrícia Gálvez, Gerardo Weisstaub, Magdalena Araya
