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- Diseño y validación de una escala para valorar la autorregulación de hábitos alimentarios en estudiantes universitarios mexicanos
Yolanda Campos-Uscanga; Roberto Lagunes Córdoba; Jaime Morales-Romero; Tania Romo-González - Phenolic compounds content and antioxidant capacity of meals provided to elementary public schools in Chile during 2011
Mariane Lutz, Romina Barraza, Carolina Henríquez - Association between maternal diet factors and hemoglobin levels, glucose tolerance, blood pressure and gestational age in a Hispanic population
Roxana Soto, Natacha Guilloty, Liza Anzalota, Zaira Rosario, José F. Cordero, Cristina Palacios - Synergistic, additive and antagonistic effects of fruit mixtures on total antioxidant capacities and bioactive compounds in tropical fruit juices
Ana Carolina da Silva Pereira, Nedio Jair Wurlitzer, Ana Paula Dionísio, Marcia Valéria Lacerda Soares, Maria do Socorro Rocha Bastos, Ricardo Elesbão Alves, Isabella Montenegro Brasil - Lactancia materna y enfermedades crónicas no transmisibles en la vida adulta
Mónica Mazariegos, Manuel Ramírez Zea - Capacidad predictiva de los índices antropométricos en la detección de Síndrome Metabólico en adultos chilenos
Gislaine Granfeldt Molina, Jaqueline Ibarra Pezo, Constanza Mosso Corral, Sara Muñoz Reyes, Katia Sáez Carrillo, Damaris Zapata Fuentes - Predictores maternos del índice de masa corporal del hijo pre-escolar y escolar
Rosario E. Ortiz-Félix, Yolanda Flores-Peña, Velia M. Cárdenas-Villareal, José Moral de la Rubia, María D. Ruvalcaba Rodríguez, Roandy G. Hernández-Carranco - Percentile distribution of anthropometric variables in pregnant women
Ingrid Rached-Sosa, Gladys Henríquez-Pérez - Percentile distribution for anthropometric variables used to estimate body composition in pregnant women
Ingrid Rached-Sosa, Gladys Henríquez-Pérez - Sheep milk: physical-chemical characteristics and microbiological quality
Ivandré Antonio Merlin Junior, Joice Sifuentes dos Santos, Lígia Grecco Costa, Renan Grecco Costa, Agostinho Ludovico, Fabiola Cristine de Almeida Rego, Elsa Helena Walter de Santana - Sodio y Enfermedad Cardiovascular: Contexto en Latinoamérica
Diego Gaitán, Rodrigo Chamorro, Gustavo Cediel, Gustavo Lozano, Fabio da Silva Gomes - Food environment and family support in relation to fruit and vegetable intake in pregnant women
Daniela CC Zuccolotto, Patrícia Barbieri, Daniela Saes Sartorelli - Bioactive compounds and antioxidant activity of Ximenia americana coming from different collection sites
José Darcio Abrantes Sarmento, Patrícia Lígia Dantas de Morais, Francisco Irael de Souza, Lucas Ramos da Costa, Naama Jessica de Assis Melo - Prevención del riesgo cardiovascular y metabólico en adolescentes
Salvador Zamora Navarro, Juan Carlos Baraza Laliga, Manuel Avilés Conesa, Juan FélixLópez Delgado, Francisca Pérez Llamas - La epidemiología nutricional de la Diabetes Mellitus
Lluis Serra Majem - Inflamación de bajo grado y obesidad en niños y adolescentes
Ascensión Marcos - Factores de maduración del sistema inmunitario de la leche materna
Angel Gil Hernández - Nutrición en pacientes con enfermedad de Alzheimer
Domingo Piñero - Epigenética y nutrición: relaciones con la obesidad
Alfredo Martínez - Evaluación del estado nutricional de niños y niñas del primer ciclo de la educación básica del sistema de educación pública de la República Dominicana
Maria Margarita Carmenate Moreno, Consuelo Prado Martínez, Víctor Gómez-Valenzuela - Obesity and breast cancer in Latin American women
Isabelle Romieu - Obesity and cancer: associations and underlying mechanisms
Stephen Hursting - The continuous update project: Emerging findings and implications
Alan Jackson - Production of nanostructured food ingredients for elderly people
Lorenzo Pastrana, Clara Fuciños - Role of different fatty acids in inflammatory processes
Philip C. Calder
