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Resultados para: micronutrientes

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  1. Consumo de frutas, verduras y presión arterial. Un estudio poblacional
    Lucía Pienovi, Macarena Lara, Patricia Bustos, Hugo Amigo
  2. Medición del índice glucémico de 2 variedades de pastas y 2 variedades de arroz
    Edgardo Ridner, Antonio Di Sibio
  3. Tabela brasileira de Composição de Alimentos-USP: compilação de dados a serviço do bem público
    Tássia do Vale Cardoso Lopes, Denise Cavallini Cyrillo, Eliana Bistriche Giuntini, Franco Maria Lajolo, Elizabete Wenzel de Menezes
  4. Uso de las pruebas científicas en el desarrollo de directrices globales de la Organización Mundial de la Salud para la fortificación de sal de uso alimentario con Yodo
    Juan Pablo Peña-Rosas, Diana Estévez, María Nieves García-Casal
  5. Desafíos y evidencia sobre la fortificación de la sal con otros micronutrientes
    Luz M De-Regil, Kimberly B Harding, Noor Khan
  6. Situacion de los programas de fortificacion de la sal en la region de las Américas
    Eduardo Pretell
  7. Biodisponibilidad y aspectos analíticos: fortalezas y debilidades
    Begoña Olmedilla Alonso
  8. Balance energético y composición corporal
    Gregorio Varela Moreiras
  9. Métodos y herramientas para el análisis de consumo de alimentos en Centroamérica y República Dominicana
    Evelyn Irasema Roldán Vernon, Humberto Méndez, Manolo Mazariegos, Omar Dary
  10. Uso de optifood en la generación de recomendaciones dietéticas basadas en alimentos
    Manolo Mazariegos, Maggie Fischer
  11. Importancia de las interacciones entre el hierro, zinc y cobre en el diseño de suplementos y alimentos fortificados
    Manuel Olivares Grohnert
  12. Inflamación como mediador entre el metabolismo de hierro y diabetes/obesidad
    Miguel Arredondo Olguín1, Mónica Andrews, Néstor Soto, Manuel Olivares
  13. Zinc y diabetes ¿Qué hay de nuevo?
    Manuel Ruz
  14. Nuevas directrices de la Organización Mundial de la Salud sobre fortificación de alimentos y su impacto en la salud pública
    Juan Pablo Peña-Rosas, Mónica Flores Urrutia, María Nieves García-Casal
  15. Catálogo electrónico de indicadores de la OMS y de los centros para el control y la prevención de las enfermedades (CDC) para el monitoreo y evaluación de programas de micronutrientes: indicadores de fortificación industrial de harinas de trigo y maíz
    María Elena del Socorro Jefferds
  16. Adaptación de una estrategia nacional de nutricion al contexto indigena: el caso de salud Mesoamerica 2015 en Chiapas, México
    Wendy Gonzalez, Anabelle Bonvecchio, Isabel Nieves, Sergio Meneses, Rocío Alvarado
  17. Patrones dietarios en adultos mayores
    Vanessa de la Cruz-Góngora, Mario Flores-Aldana, Marta Rivera-Pasquel, Teresa Shamah-Levy
  18. Análisis de la situación nutricional en Latinoamérica y el Caribe: Escenario actual, tendencias y brechas en la información
    Luís Ernesto Galicia Cano, Rubén Grajeda, Daniel López de Romana
  19. Enfrentando la malnutrición en Latinoamérica: Desafíos y oportunidades
    Rubén Grajeda, Daniel López de Romaña, Luz María De-Regil2, Kim Harding, Luis Galicia
  20. Políticas y programas para abordar la malnutrición en Latinoamérica: Análisis de las brechas
    Cristina Tirado-Von Der Pahlen, Ha Husby, Jaime Lopez, Stephania Olamendi, Pia Chaparro
  21. Primer programa multidisciplinario de formación sobre políticas globales de nutrición para el desarrollo sostenible
    Juan Pablo Peña-Rosas, Luís Gabriel Cuervo, Luz María De Regil, Nancy Aburto, María Nieves García-Casal
  22. Foro de micronutrientes: uniendo la teoría y la práctica en la lucha contra las deficiencias de micronutrientes
    Lynette Neufeld
  23. Nuevas tecnologías en las redes para perder peso vs profesionales de la salud. Mejores aplicaciones para perder peso
    Helena Pachón, Kristin Marks, Timothy Nielsen
  24. Cobertura universal de salud y nutrición. Brechas por cerrar
    Santa Jiménez Acosta
  25. Evaluación de la contribución de la fortificación de la harina a la ingesta de nutrientes y la reducción de las deficiencias nutricionales en Colombia
    Amy Fothergill, Zulma Yanira Fonseca Centeno, Paul René Ocampo Téllez, Helena Pachón
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