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  1. Evolución y calidad de la alimentación de mujeres con obesidad severa y mórbida sometidas a bypass gástrico
    Annabella Rebolledo, Karen Basfi-fer, Pamela Rojas, Juana Codoceo, Jorge Inostroza, Fernando Carrasco, Manuel Ruz
  2. Calcium intake and its relationship with risk of overweight and obesity in adolescents
    Tamara Beres Lederer Goldberg, Carla Cristiane da Silva, Luciana Natal Lopes Peres, Marina Nogueira Berbel, Márcia Braz Heigasi, Josy Maria Cabral Ribeiro, Karina Suzuki, Liene Mílcia Aparecida Josué, José Carlos Dalmas
  3. Estado nutricional de preescolares asistentes a la Junta Nacional de Jardines Infantiles de Chile: evaluación de la concordancia entre indicadores antropométricos de obesidad y obesidad central
    Yareni Gutiérrez-Gómez, Juliana Kain, Ricardo Uauy, Marcos Galván, Camila Corvalán
  4. Estado nutricional de la población mayor de Cataluña de diferentes niveles asistenciales
    Pilar Jürschik Jiménez, Joan Torres Puig-gros, Román Solá Martí, Carmen Nuin Órreo, Teresa Botigué Satorra
  5. Increase in digestive organs of rats due to the ingestion of dietary fiber with similar solubility to that of common bean
    Telma Angelina Faraldo Corrêa, Soely Maria Pissini Machado Reis and Admar Costa de Oliveira
  6. Evolution and trends of the dietetics profession in the United States of America and in Argentina: North and South united by similar challenges
    Evolution and trends of the dietetics profession in the United States of America and in Argentina: North and South united by similar challenges
  7. Qualidade de biscoitos elaborados com farelo de arroz extrusado em substituição à farinha de trigo e fécula de mandioca
    Sin autor
  8. Prevención de obesidad en preescolares y escolares de escuelas Municipales de una Comuna de Santiago de Chile: proyecto piloto 2006
    Juliana Kain, Fernando Concha, Gabriela Salazar, Bárbara Leyton, María del Pilar Rodríguez, Ximena Ceballos, Fernando Vio
  9. Cambios en el índice de masa corporal en adolescentes y adultas entre el embarazo y el posparto
    María Cecilia Severi T, Rafael Alonso, Eduardo Atalah S
  10. Caracterización de un modelo en ratas, útil en el estudio de las consecuencias nutricionales de la diarrea
    Olga Carolina Aristimuño, Anna María Cioccia, Marlén Gutiérrez, Diamela Carías y Patricio Hevia
  11. Estado nutricio de vitamina A en preescolares con padecimientos oculares
    Emma T Villaseñor-Fierro, Edgar Vásquez-Garibay, Enrique Romero-Velarde, Miguel Kumazawa-Ichikawa, Salvador Villalpando-Hernández, Ezequiel Vélez-Gómez
  12. Micronutrient supplementation may reduce symptoms of depression in Guatemalan women
    Phuong H Nguyen, Ruben Grajeda, Paul Melgar, Jessica Marcinkevage, Ann M DiGirolamo, Rafael Flores, Reynaldo Martorel
  13. Comparing the impact of chronic energy restriction and vitamin E supplementation on the behavior of adult rats
    Derlange B Diniz, Suzana L de Oliveira, Liana L Melo, Jaime Amaya-Farfan
  14. Indice de sustancia activa (AKS) distribución percentilar en edades pediátricas
    Gladys Henriquez-Pérez, Ingrid Rached-Paoli, Arelis Azuaje-Sánchez
  15. Hibiscus sabdariffa L: Fuente de fibra antioxidante
    Sonia G Sáyago-Ayerdi& Isabel Goñi
  16. Lactancia materna, alimentación complementaria y malnutrición infantil en los Andes de Bolivia
    Yesmina Cruz Agudo, Andrew D Jones, Peter R Berti, Sergio Larrea Macías
  17. Risk factors associated with hemoglobin levels and nutritional status among Brazilian children attending daycare centers in Sao Paulo city, Brazil
    Mariana de Novaes Oliveira, Reynaldo Martorell, Phuong Nguyen
  18. Factors associated with household food security of participants of the MANA food supplement program in Colombia
    Michelle Hackett, Hugo Melgar-Quiñonez, Christopher A Taylor, Martha Cecilia Alvarez Uribe
  19. Stability of carotenoids, phenolic compounds, ascorbic acid and antioxidant capacity of tomatoes during thermal processing
    K Jacob, FJ García-Alonso, G Ros and MJ Periago
  20. Use of a predictive model for food insecurity estimates in Brazil
    Muriel Bauermann Gubert, Maria Helena D?Aquino Benício, Joseane Padilha da Silva, Tereza Etsuko da Costa Rosa, Soane Mota dos Santos, Leonor Maria Pacheco dos Santos
  21. Prevalence and magnitude of body weight and image dissatisfaction among women in dietetics majors
    Marta Arroyo, Nekane Basabe, Serrano L, Sánchez C, Ansotegui L, Ana Mª Rocandio
  22. Folatos y hierro en mujeres en edad fértil de una comunidad en Venezuela afectada por la incidencia de defectos del tubo neural
    Montilva Mariela, Papale Jham, García-Casal María Nieves, Berné Yelitza, Ontiveros Yudith, Durán Lourdes
  23. Efectividad del índice de masa corporal en el diagnóstico nutricional de las gestantes adolescentes
    Ingrid Rached-Paoli, Gladys Henriquez-Pérez
  24. Evolución del estado nutricional de niños chilenos desde la etapa preescolar a la escolar: resultados antropométricos según procedencia de las mediciones
    Juliana Kain, Marcos Galván, Marcela Taibo, Camila Corvalán, Lydia Lera, Ricardo Uauy
  25. Alimentos autóctonos de las comunidades indígenas y afrodescendientes de Colombia
    Ximena Rivas Abadía, Sonia Carolina Pazos, Silvana Katerin Castillo Castillo, Helena Pachón
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