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- Hidratación y rendimiento cognitivo
Lluis Serra Majem - Efectos del resveratrol en el tejido adiposo, el desarrollo de obesidad y sus complicaciones
María Puy Portillo Baquedano - Alteraciones hormonales y metabólicas asociadas al síndrome metabólico
Rosaura Leis Trabazo, Concepción Aguilera García, Mercedes Gil Campos, Josune Olza Meneses, Ángel Gil Hernández - Síndrome metabólico en la infancia
Josune Olza - La experiencia de la escala de seguridad alimentaria en el hogar: ¿Mejora la gobernanza de la seguridad alimentaria en las Américas?
Rafael Pérez-Escamilla - La experiencia del estudio de la seguridad alimentaria y nutricional en México
Teresa Shamah Levy, Verónica Mundo Rosas - Las voces del hambre: metodología para comparar los resultados de encuestas sobre la inseguridad alimentaria en 145 países
Mark Nord, Carlo Cafiero, Sara Viviana, Terri Ballard, Mauro Del Grossi - Renta petrolera, macroeconomía y seguridad alimentaria
Alejandro Gutierrez, Daniel Anido - La medición no convencional de la seguridad alimentaria y nutricional en Colombia, experiencias locales y comunitarias que logran legitimaciòn política
Sara Del Castillo Matamoros, Oscar Fernando Herrán Falla - La experiencia de la inseguridad alimentaria en las Américas: quienes son los más afectados?
Hugo Melgar Quiñónez - Adaptación de las metas regionales de reduccción de sodio a la realidad nacional: importancia de un diagnóstico basal y avances en Costa Rica
Adriana Blanco-Metzler, Katrina Heredia Blonval, María de los Ángeles Montero-Campos, Irene Sauter, Mary L?Abbe. - Análisis de la información nutricional: La importancia de la estimación de ingesta usual y las metodologías apropiadas para su realización
Alicia L Carriquiry - Aprendizajes y reflexiones operativas en la evaluación de consumo de alimentos en Colombia
Luz Mariela Manjarrés - Desafios para lograr una alimentación saludable y nutrición sustentable en América Latina
Ricardo Uauy - ¿Es concebible un suplemento de hierro, zinc y calcio?
Fernando Pizarro Aguirre - Catálogo electrónico de indicadores de la OMS y de los centros para el control y la prevención de las enfermedades (CDC) para el monitoreo y evaluación de programas de micronutrientes: indicadores de fortificación industrial de harinas de trigo y maíz
María Elena del Socorro Jefferds - El proceso inmunoinflamatorio en la diabetes mellitus tipo 2
Roxana Ramos-Valdes - Patrones dietarios en adultos mayores
Vanessa de la Cruz-Góngora, Mario Flores-Aldana, Marta Rivera-Pasquel, Teresa Shamah-Levy - Análisis de la situación nutricional en Latinoamérica y el Caribe: Escenario actual, tendencias y brechas en la información
Luís Ernesto Galicia Cano, Rubén Grajeda, Daniel López de Romana - Enfrentando la malnutrición en Latinoamérica: Desafíos y oportunidades
Rubén Grajeda, Daniel López de Romaña, Luz María De-Regil2, Kim Harding, Luis Galicia - Políticas y programas para abordar la malnutrición en Latinoamérica: Análisis de las brechas
Cristina Tirado-Von Der Pahlen, Ha Husby, Jaime Lopez, Stephania Olamendi, Pia Chaparro - Impacto de las redes sociales en los trastornos de alimentación
Carlos Alejandro Lezama Reyes - Acoplamiento de las encuestas nacionales de nutrición con datos de vigilancia para estimar el impacto de la fortificación en la reducción de la deficiencia de hierro y la anemia en Costa Rica
Reynaldo Martorell - Cobertura universal de salud y nutrición. Brechas por cerrar
Santa Jiménez Acosta - Ingesta de nutrimentos en adultos
Sonia Rodríguez Ramírez, Vanessa De la Cruz Góngora, Brenda Martínez Tapia, Erika Mayorga Borbolla, Lucía Cuevas Nasu
