Resultados de la búsqueda

  1. Fuentes dietéticas e ingesta de carotenoides provitamínicos en Iberoamérica Enrique Murillo Franco
  2. Evaluación del estado nutricional de niños y niñas del primer ciclo de la educación básica del sistema de educación pública de la República Dominicana Maria Margarita Carmenate Moreno, Consuelo Prado Martínez, Víctor Gómez-Valenzuela
  3. Relación entre la ingesta de antioxidantes, factores nutricionales e indicadores bioquímicos en voluntarios sanos Claret Mata, Carolina Pestana, Mary Lares, Antonietta Porco, María Isabel Giacopini, Sara Brito, Jorge Castro
  4. Composición química e indicadores de calidad del frijol de soya (Glycine max) integral procesado con vapor para la alimentación de aves y cerdos Colina, J., M. León, M. Castañeda, A. Matos
  5. Experiencia ecuatoriana en regulación de etiquetado de alimentos procesados Wilma Freire, Katherine Silva-Jaramillo, María Mendoza-Gordillo
  6. Epigenética y nutrición: relaciones con la obesidad Alfredo Martínez
  7. Síndrome metabólico en la infancia Josune Olza
  8. Prevención del riesgo cardiovascular y metabólico en adolescentes Salvador Zamora Navarro, Juan Carlos Baraza Laliga, Manuel Avilés Conesa, Juan FélixLópez Delgado, Francisca Pérez Llamas
  9. Aplicabilidad de estadística multivariada para estudios nutricionales: bioensayo con el gorgojo de arroz (Sitophilus oryzae L) Dennis Alexander Lugo González, Víctor Hugo Aguilar, Meris Casotto, Alexander Laurentin, Ana Gómez
  10. Regulación de la publicidad televisiva de alimentos para prevenir la obesidad infantil Catalina González Hidalgo, Eduardo Atalah Samur
  11. Cambios en el patrón de consumo de alimentos en escolares chilenos con la implementación de un kiosco saludable Nelly Bustos, Juliana Kain, Bárbara Leyton, Fernando Vio
  12. Situación basal de la información nutricional declarada en las etiquetas de los alimentos comercializados en Costa Rica Blanco-Metzler A, Roselló-Araya M, Núñez-Rivas HP
  13. Association of dyslipidemia with intakes of fruit and vegetables and the body fat content of adults clinically selected for a lifestyle modification program Mauro Massao Takahashi, Erick Prado de Oliveira, Fernando Moreto, Kátia Cristina Portero-McLellan, Roberto Carlos Burini
  14. Comparación entre la ingesta alimentaria de preescolares obesos y eutróficos asistentes a jardines infantiles de Junji de la zona Oriente de Santiago Fabián Vásquez, Gabriela Salazar, María del Pilar Rodríguez y Margarita Andrade
  15. Prevalence and magnitude of body weight and image dissatisfaction among women in dietetics majors Marta Arroyo, Nekane Basabe, Serrano L, Sánchez C, Ansotegui L, Ana Mª Rocandio
  16. Estado nutricional en la telarquia y menarquia de adolescentes chilenas indígenas y no indígenas Hugo Amigo, Thais Costa Machado, Patricia Bustos
  17. Efecto de la extrusión sobre la biodisponibilidad de proteína y almidón en mezclas de harinas de maíz y frijol lima Cecilia Pérez-Navarrete, David Betancur-Ancona, Meris Casotto, Andrés Carmona y Juscelino Tovar
  18. Cintura e índice de masa corporal: los mejores predictores antropométricos en la reducción y progresión de la agregación de factores de riesgo cardiometabólicos Giovanna Valentino, María José Bustamante, Samuel Durán Agüero, Lorena Orellana, Marcela Adasme, Fernando Baraona, Gastón Chamorro, Jorge Jalil, Carlos Navarrete, Mónica Acevedo
  19. Estudio de la situación nutricional y hábitos alimentarios de escolares de diferentes comunidades indígenas del municipio de Ixhuatlán de Madero, Estado de Veracruz (México) ristina García Pura, Emilio González-Jiménez, Juana María Meléndez Torres, Pedro A. García, Carmen J. García García
  20. Enriquecimiento de harina precocida de maíz blanco (Zea mays) con harina de semilla de amaranto (Amaranthus sp.) Emperatriz Pacheco de Delahaye, Mercedes Portillo
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