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226. Lactancia materna, alimentación complementaria y malnutrición infantil en los Andes de Bolivia
     Yesmina Cruz Agudo, Andrew D Jones, Peter R Berti, Sergio Larrea Macías
227. Propiedades fisicoquímicas y sensoriales de harinas para preparar atole de amaranto
     Elizabeth Contreras López, Judith Jaimez Ordaz, Griselda Porras Martínez, Luis Felipe Juárez Santillán, Javier Añorve Morga y Socorro Villanueva Rodríguez
228. Efectividad del índice de masa corporal en el diagnóstico nutricional de las gestantes adolescentes
     Ingrid Rached-Paoli, Gladys Henriquez-Pérez
229. Effect of processing and storage time on the vitamin C and lycopene contents of nectar of pink guava (Psidium guajava L.)
     Luís E Ordóñez-Santos and Andrea Vázquez-Riascos
230. Determinación de las concentraciones de proteínas, hidratos de carbono y grasas en leche de madres en relactancia
     Thaís Álvarez de Acosta, Isabel Cluet de Rodríguez, María Rossell-Pineda, Emiro Valbuena, Ana Nucette Meléndez
231. Methods of predicting visceral fat in Brazilian adults and older adults: a comparison between anthropometry and computerized tomography
     Anna Karla Carneiro Roriz, Carolina Cunha de Oliveira, Pricilla Almeida Moreira, Michaela Eickemberg, Jairza Maria Barreto Medeiros, Lílian Ramos Sampaio
232. Evaluación de la percepción materna del peso del hijo y de la heredabilidad del IMC en diadas mestizas del Sureste de México
     Yolanda Flores-Peña, Nayla Y. Camal-Ríos, Ricardo M. Cerda-Flores
233. Editorial
     José Félix Chávez Pérez
234. ?-Lactoalbúmina como ingrediente de fórmulas infantiles
     Peso Echarri P., González Bermúdez C. A., Vasallo Morillas M.I., Santaella Pascual M., Ros Berruezo G., Frontela Saseta C., Martínez Graciá, C.
235. Formulación y elaboración de pastelillos tipo brownies con más fibra y menos calorías que los convencionales
     Alma Rosa Islas-Rubio, Anabel Hernández-Zepeda, Ana María Calderón de la Barca, Martha Nydia Ballesteros-Vásquez, María del Carmen Granados-Nevárez, Francisco Vásquez-Lara
236. Importance of iodine in pregnancy
     Nicolás Carreto-Molina, Pablo García-Solís, Juan Carlos Solís-S, Ludivina Robles-Osorio, Hebert Luis Hernández-Montiel, Genaro Vega-Malagón
237. Obesidad central única y combinada con sobrepeso/obesidad en preescolares mexicanos
     Ana María Salinas-Martínez, Ricardo Jorge Hernández-Herrera, Álvaro Mathiew-Quirós. Eduardo Enrique González-Guajardo
238. Contribución de la merienda al patrón alimentario de escolares con exceso de peso y estado nutricional normal, en Cartago, Costa Rica
     Marianela Ibarra López, Laia Llobet León, Xinia Fernández Rojas
239. Diseño de un programa de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico en el proceso productivo de cacao en polvo en una industria alimentaria
     Patrizia López D?Sola, María Gabriela Sandia, Lizet Bou Rached, Pilar Hernández Serrano
240. Prediabetes y diabetes sin asociación con obesidad en jóvenes mexicanos
     Juan Manuel Muñoz Cano, Juan Córdova Hernández, Heidi Mayo, Xavier Boldo León
241. Ingestión de calcio y adiposidad en adolescentes de 12 a 16 años en Guadalajara, México
     Gabriela Vargas-Hernández, Enrique Romero-Velarde, Edgar M. Vásquez-Garibay, Bárbara Vizmanos-Lamotte, Rogelio Troyo-Sanromán
242. Contenido nutricional, propiedades funcionales y conservación de flores comestibles. Revisión
     Estrella Lara-Cortés; Perla Osorio-Díaz; Antonio Jiménez-Aparicio; Silvia Bautista-Baños
243. Dietetic characteristics of a sample of Mayan dual burden households in Merida, Yucatan, Mexico
     Hugo Azcorra, Hannah Wilson, Barry Bogin, Maria Inês Varela-Silva, Adriana Vázquez-Vázquez, Federico Dickinson
244. Efecto de la suplementación de omega 3 sobre IMC, ICC y composición corporal en mujeres obesas
     Olivia González-Acevedo, Juan Francisco Hernández-Sierra, Abel Salazar-Martínez, Peter B. Mandeville, Francisco Javier Valadez-Castillo, Esperanza de la Cruz-Mendoza, Algara-Suárez
245. Valores de referencia de energía para la población venezolana
     Maritza Landaeta-Jiménez, Carla Aliaga, Yaritza Sifontes, Maura Vásquez, Guillermo Ramírez, Luís Falque Madrid, Marianella Herrera, Ana María Reyes, Emilia Elzakem, Héctor Herrera, Jennifer Bernal. Asesora: España Marco.
246. Valores de referencia de proteínas para la población venezolana
     Marisa Guerra, María N. Hernández, Michelle López, María J. Alfaro
247. Embarazo adolescente: características maternas y su asociación con el peso al nacer del neonato
     Sandra Lucía Restrepo-Mesa, Natalia Zapata López, Beatríz Elena Parra Sosa, Luz Estela Escudero Vásquez, Eduardo Atalah
248. Comparative study on the nutritional and antioxidant properties of two Mexican corn (Zea mays) based meals versus processed cereals
     Marissa Sánchez-Herrera, Evelia Martínez-Cano, María Maldonado-Santoyo, Xochitl Aparicio-Fernández
249. Cascarilla de cacao venezolano como materia prima de infusiones
     Elba Sangronis, María José Soto, Yolmar Valero, Ignacio Buscema
250. Urinary iodine excretion in healthy Mexican adults
     Armando Flores-Rebollar, Marisol Lendechy Velázquez, Andrea Castro Sánchez, Guadalupe López Carrasco, Aída Ruiz Juvera