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  1. Prevalencia de la enfermedad de hígado graso no alcohólico (EHGNA) en una población de niños obesos en Valencia, Venezuela Milagros Pontiles de Sánchez, Alba Morón de Salim, Henny Rodríguez de Perdomo, Germán Perdomo Oramas
  2. Valores de referencia de energía para la población venezolana Maritza Landaeta-Jiménez, Carla Aliaga, Yaritza Sifontes, Maura Vásquez, Guillermo Ramírez, Luís Falque Madrid, Marianella Herrera, Ana María Reyes, Emilia Elzakem, Héctor Herrera, Jennifer Bernal. Asesora: España Marco.
  3. Geriatria y Nutrición José María Bengoa
  4. Macronutrientes en la leche madura de madres adolescentes y adultas Thais Álvarez de Acosta, Isabel Cluet de Rodríguez, María Rossell Pineda, Emiro Valbuena, Eva Ugueto, Laura Acosta
  5. CO112. PERFIL EPIDEMIOLÓGICO DE SAÚDE DOS NUTRIONISTAS TRABALHADORES DO SERVIÇO HOSPITALAR MUNICIPAL DO RIO DE JANEIRO Tânia Muzy Da Silva Tânia Muzy, Odaleia Barbosa de Aguiar Odaleia
  6. CO114. VALIDAD RELATIVA Y CALIBRACIÓN DE UN CUESTIONARIO DE FRECUENCIA ALIMENTAR PARA NIÑOS ECUATORIANOS: COHORTE DE NACIMIENTO ECUAVIDA Yadira Morejón, Matilde da Silva, Carlos Teles, Martha Chico, Laura Cunha, Mauricio Barreto, Philip Cooper, Sheila Alvim
  7. CO071. ASOCIACIÓN ENTRE OBESIDAD GESTACIONAL Y COMPLICACIONES METABÓLICAS MATERNAS UNA DÉCADA DESPUÉS DEL PARTO, EN MUJERES PREMENOPÁUSICAS CHILENAS Carolina Zamudio, Maria Luisa Garmendia, Camila Corvalán, Ricardo Uauy
  8. CO036. EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL EN PACIENTES ADULTOS MAYORES EN HEMODIÁLISIS: IMPACTO DEL NIVEL DE AUTONOMÍA Y HÁBITOS ALIMENTARIOS Valeria Aicardi, Lucia del Vecchio, Selena Longhi, Elisabetta Cimadoro, Cristina Milani, Vincenzo La Milia, Giuseppe Pontoriero
  9. CO304. CONSUMO DE SODIO EN CHILE SEGÚN LA ENCUESTA NACIONAL DE CONSUMO ALIMENTARIO Cinthya Urquidi, Hugo Amigo, Patricia Bustos, Paulina Pino, Francisco Cerecera
  10. CO241. CAMBIOS DEL ESTADO NUTRICIONAL DE NIÑOS DE UNA COMUNIDAD URBANA POPULAR DE CARACAS Elizabeth Dini Golding, Jorge De Abreu, Néstor Herrera
  11. CO235. CARACTERIZACIÓN DEL REPORTE EMOCIONAL ASOCIADO CON ALIMENTOS DE BAJA Y ALTA ACEPTABILIDAD POR UN GRUPO DE ESCOLARES ENTRE 7 Y 12 AÑOS DE EDAD Mónica del Pilar Díaz Beltrán, Juan José Giraldo Huertas, María Alejandra Forero Carvajal
  12. CO215. PERCEPCIÓN DE IMAGEN CORPORAL Y ESTILOS DE VIDA EN MUJERES DE 18-35 AÑOS DE EDAD Obdulia Vera López, Addí Rhode Navarro Cruz, Raúl Avila-Sosa Sánchez, María Susana Pérez Fernández, Susana Belén Ortiz Hurtado, Carlos Enríque Ochoa Velasco
  13. CO151. EFECTO DE UN COMPLEMENTO ALIMENTICIO A BASE DE SOYA Y AMARANTO EN LA COMPOSICIÓN CORPORAL DE NIÑOS CON OBESIDAD Clío Chávez Palencia, Karla Janetté Nuño Anguiano, César Octavio Ramos García, Roberto Paulo Orozco Hernández
  14. Orígenes de la salud y de la enfermedad: nutrición temprana para la salud a corto y largo plazo. II Consenso venezolano de nutrición pediátrica Mercedes López-Blanco
  15. Equidad en el impacto sobre anemia y estado férrico del programa de fortificación de Costa Rica Reynaldo Martorell
  16. Programación nutricional de la composición corporal Luis A. Moreno Aznar
  17. Investigación y acción por el derecho al territorio como determinante social del estado nutricional infantil y la seguridad alimentaria en comunidades indígenas del norte argentino Ana Inés Soruco, Elisabeth Ferrer
  18. Aspectos socioculturales presentes en la alimentación y en las políticas alimentarias y nutricionales de Colombia. El caso de la ciudad de Medellín Luz Marina Arboleda Montoya
  19. La epidemia global de obesidad. Contrastes en América Latina Benjamin Caballero
  20. El envejecimiento en Latinoamérica: retos y compromisos Luís Falque-Madrid
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