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81. CO225. THE CHANGING SOCIAL DISTRIBUTION OF OBESITY PREVALENCE AMONG MEXICAN WOMEN 1988-2012 Carolina Pérez Ferrer, Anne McMunn2, Eric Brunner
82. CO168. CLINICAL APPLICATION OF PROBIOTICS IN TYPE 2 DIABETES MELLITUS: A RANDOMIZED, DOUBLE-BLIND, PLACEBO-CONTROLLED STUDY Livia Bordalo Tonucci, Karina Maria Olbrich dos Santos, Leandro Licursi de Oliveira, Sônia Machado Rocha Ribeiro, Hércia Stampini Duarte Martino
83. CO165. DIETARY ENERGY DENSITY IS POSITIVELY ASSOCIATED WITH ADVERSE IMPLICATIONS IN WAIST CIRCUMFERENCE AMONG MIDDLE-AGED AND OLDER WOMEN FROM CEBU, PHILIPPINES Alberto Vargas, Linda S. Adair
84. Tipos de fibra alimentaria y sus principales funciones fisiológicas Lilia Masson
85. Kids Eat Right in Latin America: the experience of an integrated intervention for the prevention of malnutrition: school, community and family in Venezuela Marianella Herrera
86. Fortification of food and drinking water with iron to control iron deficiency anemia: policies, benefits and risks Joel Alves Lamounier, Flávio Diniz Capanema, Daniela Silva Rocha
87. Variabilidad del crecimiento en tres áreas geográficas diferenciadas de la región central del Perú Alcibiades Bustamante Valdivia1, José Maia, Peter T. Katzmarzyk
88. SAYCARE multicenter study: Design, harmonization process, cultural adaptation and quality control Luís Alberto Moreno, Augusto Cesar F. De Moraes, Tara Rendo-Urteaga, Laura Inés Gonzalez-Zapata, Heráclito Barbosa Carvalho
89. Promoción de actividad física en las Américas Michael Pratt
90. Obesity and cancer: associations and underlying mechanisms Stephen Hursting
91. Production of nanostructured food ingredients for elderly people Lorenzo Pastrana, Clara Fuciños
92. Evaluación del estado nutricional de niños y niñas del primer ciclo de la educación básica del sistema de educación pública de la República Dominicana Maria Margarita Carmenate Moreno, Consuelo Prado Martínez, Víctor Gómez-Valenzuela
93. Role of the food industry in the process of implementation of the regional goals Elizabeth Vargas
94. La epidemiología nutricional de la Diabetes Mellitus Lluis Serra Majem
95. Consumo de frutas, verduras y presión arterial. Un estudio poblacional Lucía Pienovi, Macarena Lara, Patricia Bustos, Hugo Amigo
96. Phenolic compounds content and antioxidant capacity of meals provided to elementary public schools in Chile during 2011 Mariane Lutz, Romina Barraza, Carolina Henríquez
97. Freeze-dried jaboticaba peel powder rich in anthocyanins did not reduce weight gain and lipid content in mice and rats Anne Y. Castro Marques, Nathalia Romanelli Dragano, Sabrina Alves Lenquiste, Ângela Giovana Batista, Carina Carlucci Palazzo, Mário Roberto Maróstica Jr.
98. Manifestaciones clínicas y cambios en la química sérica y tisular en ratas tratadas con vitamina D3 (calciferol) Alarcón-Corredor O.M., Villarroel J., Alfonso R.., Rondón C.
99. Impact of solar dehydration on composition and antioxidant properties of acai (Euterpe oleracea Mart.) Elba Sangronis, Neida Sanabria
100. Efecto de una bebida láctea con DHA en la composición de ácidos grasos del glóbulo rojo, de la leche materna y en el recién nacido Eduardo Atalah S, Marcela Araya B, Gastón Rosselot P, Héctor Araya L, Gloria Vera A, Ramón Andreu R, Catalina Barba G, Lorena Rodriguez